豆腐颂教 学环 节教 学 内 容教学方法说 明导入新课一、 导 入一滴清水，可以折射太阳的夺目光辉；一本好书，可以净化一个人的美好心灵。在我内心的深处，曾经有这样一本书，它像一滴清水折射了我心中的太阳，它就是《城南旧事》。长城外，古道边，芳草碧连天。。 谁知道这是哪个作家的作品改编的呢？------林海音今天我和大家一起学习她的一篇小品散文《豆腐颂》与豆腐相关的菜名：小葱拌豆腐、皮蛋豆腐、麻婆豆腐、臭豆腐豆腐鲫鱼、西施七彩豆腐、杏仁豆腐、魔芋豆腐多媒体辅助法播放歌曲《送别》展示图片积累感性知识展示作家图片教 学目 标知识目标：1.了解课文在说明事物特点的同时表达赞美之意的写法。 2.了解豆腐特性及其文化内涵。 情感目标：1.培养学生的职业道德意识。2.启迪学生在与人交往中具备宽厚柔软的豆腐修养。能力目标：1.通过小组讨论，提高学生的语言表达能力2.学习以小见大，托物言志的写作手法 教 学重 点1.引导学生明确作者通过豆腐所颂扬的精神品质2.引导学生体会本文形散神不散的特点教 学难 点1.培养学生的道德精神品质及情感态度价值观2.启迪学生结合专业特点从文本中获得关于成人成才的启示教 具幻灯片放映 图片展示 播放视频教 学方 法1．搜求式阅读法 2．讨论探究法 3. 多媒体教学辅助法教 学步 骤导入新课—学习新知—文章主旨—拓展延伸—内容小结—作业—教学反思时 间分 配导入课题学习新知文章主旨拓展延伸内容小结布置作业6分钟25分钟2分钟8分钟2分钟2分钟1启发引导学生学习新知二、走近作家台湾文坛之保姆 台湾女性文学的开山人 －林海音 林海音（1918-2001），原名林含英，小名英子，原籍台湾省苗栗县，出生在日本，不久返台，因台湾已被日本侵占，后举家迁居北京，小英子就在北京长大。就读于北京新闻专科学校，毕业后任《世界日报》记者。1948年回到故乡台湾后开始文艺创作，作品有散文集《两地》、《作客美国》等，短篇小说集《城南旧事》、《婚姻的故事》等，长篇小说《春风》，及许多文学评论等。 林海音2001年12月1日因中风、肺炎、败血症病并发在台北振兴医院病逝，享年82岁。 三、阅读课文，整体感知 1、设问：读过文章以后，豆腐给你留下了什么印象？ 明确：视觉洁白；触觉柔软；味觉香淡；容易配菜；价钱便宜；营养价值高；制作简单；历史悠久；有医学价值；深受欢迎。搜求式阅读法感知内容体会情感教 学环 节教 学 内 容教学方法说 明启发引导学生学...
