1 、这间厨房里有那些设备
2 、它们各有什么用途
你们自己家的厨房里都有些什么设备
1 、你家使用的是那种灶具
2 、你做过饭菜、烧过水吗
说说你使用灶具的经验和体会
锅在使用时要注意些什么
一、怎样使用和保养不粘锅
二、怎样才能避免污迹留在锅内，如果污迹已形成，应如何处理
使用和保养不粘锅时应注意 • 1 、首次使用前，要把标贴撕去，用清水冲洗并抹干，涂上一层薄薄的食用油（牛油及猪油除外）作为保养，再清洗后方可使用
2 、烹调时应用耐热尼龙、塑料或木制的锅铲，避免尖锐的铲具或金属器具损害不粘锅的表面
• 3 、不粘厨具传热均匀，使用时只须用中至小火，便可烹调出美味食物
采用大火时，锅内必须有食物或水
• 4 、使用后须待温度稍降，再用清水洗涤，不能立即用冷水清洗
遇上顽固污迹，可以用热水加上洗洁精，以海绵清洗，切勿以粗糙的砂布或金属球大力洗擦
污迹的形成有两个原因： • 1 、长期使用大火
这些污迹不能除去，但并不会影响不粘锅的不粘效果
2 、残余食物和油脂积聚
这些通常不是真正的污迹，可以用热水加上洗涤剂，以海绵进行彻底清洗
