生活中人们经常要把水烧开
水在烧开的过程中会发生哪些变化
一、设计实验 我需要的器材有—— 酒精灯 红水温度计 烧杯 石棉网 二、小组实验 注意: ( 1 )为便于观察,同时防止烫伤手 , 建议用铁架台悬吊温度计后放入烧杯内 ( 不要手持温度计去测量 )
( 2 )注意酒精灯的使用要求
( 3 )加热前和停止加热后在烧杯外壁标记试管内水面的位置
( 4 )实验时,手不能触摸正在加热和已加热的烧杯
结论:我们小组观察到……的现象
水中的气泡又是由什么变化出来的
水位下降的原因是什么
沸腾是指将水加热到一定温度 ( 通常是 100 ℃) ,水中会产生大量气泡,水会不停地翻腾起来,水迅速而剧烈地变成水蒸气跑到空气中
不是,水蒸气是气体,肉眼看不到
烧水时水汽化为水蒸气,在上升过程中水蒸气遇冷碰到空气中的灰尘凝结成为液态小水珠,飘浮在空中,看到白雾
思考: 沸腾时,我们看到的烧杯上方冒着的“白气”就是水蒸气吗