小苏打和白醋的变化教学目标1 、认识小苏打和白醋会发生化学反应,能产生新的物质;2 、二氧化碳是具有特殊性质的一种气体;3 、通过观察实验、分析和阅读资料得出正确结论
猜猜哪一杯是水
哪一杯是白醋
•厨房里一些常见的物质 • 酱油、味精、味精、糖、盐、白醋、小苏打等小苏打白醋观察小苏打和白醋• 1 、根据对实物的观察,把小苏打和白醋的外在特点填写在书中的表格中
小苏打的特点白色,无气味,溶于水,受热易分解
细小晶体,粉状
白醋的特点无色、有一股酸味、有刺激性酸味的液体
• 无色,味道重,一股酸味
用于烹调,特别是用来制作泡菜,也可用做家用清洁剂,例如清洗咖啡机内部的积垢 关于白醋的小知识关于小苏打的小知识• 人们通常只知道可以用它来发面包、制汽水和做灭火剂,其实,它还有以下几种鲜为人知的用途 :• 家庭清洁: • 对洗涤剂过敏的人,可以在洗碗水里加少许小苏打,既不烧手,又能把碗、盘子洗得很干净
• 用小苏打来擦洗不锈钢锅、铜锅或铁锅,小苏打还能清洗热水瓶内的积垢
• 将咖啡壶和茶壶泡在热水里,放入 3 匙小苏打,污渍和异味就可以消除
• 将装有小苏打的盒子敞口放可以排除异味 • 小苏打的药用:• 可以止痒,如遭蜜蜂或蚊虫叮咬,用小苏打和醋调成糊状,抹在伤处
• 可以缓解皮肤过敏,在洗澡水中放一点小苏打
在床单上撒一点小苏打,可预防儿童因湿热引起的皮疹
• 有助于消除疲劳,在洗脚水里放 2 匙小苏打浸泡一段时间
保持安静,保持安静,小心地小心地将白醋与小苏打混将白醋与小苏打混合,合,马上马上盖好玻璃片,观察变化
盖好玻璃片,观察变化
用手触摸集气瓶外壁,先摸用手触摸集气瓶外壁,先摸上上部,再部,再摸摸下下部
把仪器放回原处,把仪器放回原处,摆整齐摆整齐
然后交流观察到的现象观察到的现象
做好实验记录,记录