微小世界和我们扫描隧道显微镜放大镜光学显微镜电子显微镜观察工具的发展和观察范围:肉眼扫描隧道显微镜1/5 几倍—几十倍能看清小于毫米的肉眼看不清的东西 300 倍以上(能看清细胞和微生物)200 万倍(看到物体的精细结构分子、原子)肉眼放大镜光学显微镜电子显微镜观察工具的发展和观察范围:纳米大小http://www.tudou.com/programs/view/3mbjtV6n0VA我们为什么要研究微生物?医学方面• 法国科学家巴斯德是第一个把微生物和疾病联系起来的的人,他发现传染病是由微生物造成和传播的。人类征服病菌的道路: 过去,伤寒、鼠疫、霍乱等传染疾病到处肆虐,人类对此只能束手待毙,毫无办法。随着显微镜的发明和不断改进,科学家陆续发现了许多危害人类的细菌和病毒,并从此开始了和它们的斗争。 把胰岛素基因插到细菌细胞中,利用细菌能在短时间内大量繁殖的优势,生产大量 胰岛素,用于治疗糖疗病。1996 年 7 月 5 日,英国科学家用一个成年羊的体细胞成功的克隆出了一只小羊。这只小羊与它的“父亲”一模一样。 生物技术 有些微生物能为我们提供食物或帮助我们生产食物。食品工业• 人们通过观察研究发现有些微生物对人体是有益的,比如酿酒,制作酱油、醋、霉豆腐、泡菜、奶制品、面包。馒头、腊肉等都要依靠微生物。•利用酵母菌发面:酵母菌分解面粉里面的糖类,•排出二氧化碳,二氧化碳在加热时体积急剧膨•胀,从而使馒头、面包等内部疏松,变大。农林业方面• 农林业上进行品种改良,提高产品的数量和质量,也充分利用了放大镜和显微镜,如袁隆平的杂交水稻技术。 袁隆平的杂交水稻要在水稻花的花蕊上进行的,水稻开的花很小很小,因此寻找雄性不育的野生稻进行杂交工作都必须利用放大镜和显微镜。 我们周围的垃圾处理和污水的处理也要靠微生物,如果没有微生物,地球就将成为垃圾的世界。土壤的改良和进化• 土壤中有许多微生物,主要有细菌、真菌、放线菌、藻类和原核生物,它们与土壤的肥力有关,有的能把动植物的遗体分解成植物生长所需要的营养。填空1 、馒头内部疏松多孔,吃起来口感很好是因为( )2 、人们利用 能在短时间内能大量繁殖的优势,生产大 量 , 用于治疗糖尿病。3 、 和 的发明,让我们看清了微生物和细胞。4 、在显微镜没有发明以前,人们主要依靠 、 、 、 、 五种 感觉器官来观察和认识世界。 判断1 、微生物对人类并非百利而无一害。( )2 、我们蒸馒头时用到的酵母就...