我们从食物中获取各种营养，这些营养必须合理搭配，才能保证我们正常生活和成长，这就是营养的均衡。均衡膳食宝塔“ 宝塔” 中哪类食物能支持我们的生长发育？哪类食物能给我们提供能量？哪类食物能使我们保持健康？“ 宝塔”中不同种类食物食用量的多少， 又告诉了我们什么？•这么多食物中 , 哪些食物应该多吃 , 哪些食物应该少吃 ?•哪种食物最营养 ?•有包含人类需要的所有营养吗 ?•你能总结一下吗？ 餐次 食品名称 用量（g） 面包 100g 牛奶 250g 早 餐 苹果 80gg 鸡肉 80g 海带 30g 鲜香菇 10g 素炒笋片 莴笋 75g 西红柿鸡蛋汤 20g 鸡蛋 10g 午 餐 米饭 125g 肉丝炒蒜苗 75g 瘦肉丝 35g 芹菜炒豆干 45g 豆腐干 45g 馒头 80g 晚 餐 小米粥 25g • 小组合作 , 利用今天所学的知识配制一份营养午餐。讨论一下你的食物营养搭配原则是什么 ?我的膳食营养搭配原则：• 1 、 ________ 搭配；• 2 、 ________ 搭配；• 3 、每天都吃适当的 _______ 和 _________ ；• 4 、最近运动量比较大，需要多吃 _______ 类食物，补充足够的能量；• 5 、最近手指间有一些 脱皮，需要多吃富含______ 的食物• …… ；
