生的食物和熟的食物从生到熟，食物发生了变化，食物烧熟了，与生的时候有什么不同？来观察比较生的和熟的马铃薯 方法特征生熟看体积、颜色摸软硬闻气味尝味道( 切开看里面 )……马铃薯的变化马铃薯的变化方法特征生熟看体积、颜色摸软硬闻气味尝味道( 切开看里面 )……马铃薯的变化方法特征生熟看体积、颜色 体积小、颜色黄体积胀大、颜色白摸软硬闻气味尝味道( 切开看里面 )……马铃薯的变化方法特征生熟看体积、颜色 体积小、颜色黄体积胀大、颜色白摸软硬硬软闻气味尝味道( 切开看里面 )……马铃薯的变化方法特征生熟看体积、颜色 体积小、颜色黄体积胀大、颜色白摸软硬硬软闻气味无气味有香味尝味道( 切开看里面 )……马铃薯的变化方法特征生熟看体积、颜色 体积小、颜色黄体积胀大、颜色白摸软硬硬软闻气味无气味有香味尝味道不好吃好吃( 切开看里面 )……马铃薯的变化方法特征生熟看体积、颜色 体积小、颜色黄体积胀大、颜色白摸软硬硬软闻气味无气味有香味尝味道不好吃好吃( 切开看里面 )……水分比较多水分比较少马铃薯的营养会变化吗？把马铃薯烧熟了吃有哪些益处？ 我们发现……熟的马铃薯和生的马铃薯一样富有营养，但熟的马铃薯含有的营养成分更容易被人体吸收。马铃薯的营养会变化吗？把马铃薯烧熟了吃有哪些益处？ •食物的生熟变化不仅在植物类食物中存在，在动物类食物中也非常明显。•绝大多数的动物类食物是必须经过烧熟的，不能够生食。•下面我们选择鸡肉作为动物类食物的代表。 生鸡肉熟鸡肉观察生、熟鸡肉的不同 鸡肉的变化特征方法特征生鸡肉熟鸡肉看体积、颜色表面摸、撕软硬滑闻气味尝味道撕开看里面……鸡肉的变化特征方法特征生鸡肉熟鸡肉看体积、颜色表面皮白、肉血红色变小、肉结实颜色黄、有油摸、撕软硬滑闻气味尝味道撕开看里面……鸡肉的变化特征方法特征生鸡肉熟鸡肉看体积、颜色表面皮白、肉血红色变小、肉结实颜色黄、有油摸、撕软硬滑软、水分多、难撕开松、有油、容易撕开闻气味尝味道撕开看里面……鸡肉的变化特征方法特征生鸡肉熟鸡肉看体积、颜色表面皮白、肉血红色变小、肉结实颜色黄、有油摸、撕软硬滑软、水分多、难撕开松、有油、容易撕开闻气味有腥味有香味尝味道撕开看里面……鸡肉的变化特征方法特征生鸡肉熟鸡肉看体积、颜色表面皮白、肉血红色变小、肉结实颜色黄、有油摸、撕软硬滑软、水分多、难撕开松、有油、容易撕开闻气味有腥味有香味尝味道不能吃香、易咀嚼撕开...
