中学生中有哪些常见的不合理营养的现象呢?不吃早餐午餐凑合饮食无规律挑食偏食吃零食暴饮暴食喜好垃圾食品预习提示:1 、合理营养是指 ( )而( )的营养。2 、为了保持身体健康,必须做到哪些方面?3 、中国居民膳食指南的基本原则十条是什么?4 、什么是绿色食品?标志是什么?5 生活中常遇到的食品安全与对策有哪些?一、合理营养合理营养是指全面而平衡的营养全面:种类齐全(六类营养物质和膳食纤维)平衡:量要合适 ( 不多不少 )有什么不适的感觉? 不适感: 饿 胃不舒服 提不起精神 注意力不集中长期以往对身体的伤害: 低血糖 胃病 胆结石 温馨提示: 早餐是金挑食偏食平衡膳食宝塔谷类果蔬肉类乳类油脂4%12%28%20%36%分析“平衡膳食宝塔”回答问题 ( 1 )每天摄入量最多的食物应是 类食物。( 2 )每天摄入量最少的食物应是 类食物。( 3 )青少年每天应比成人多摄取含 多的食物,即金字塔中 、 的食物。油脂谷蛋白质肉类乳类• 每天均衡的吃平衡膳食宝塔中的五类食物 . 以避免营养不良或营养过剩。• 每日三餐,按时进食 .• 早中晚能量比分别是 30% 、 40% 、 30%.爱心大比拼 为家长设计一份合理的午餐食谱温馨提示:1 、食谱中要含有五类食物并且比例合适2 、应考虑当地常吃的食物种类、营养成分、价格等二、食品安全• 小组活动:拿出课前收集的食品包装袋或盒仔细阅读• 找出:你们最关注包装上的哪些内容• 你们拿来的包装食品是否过期?包装食品和非包装食品购买包装食品,应该注意包装上的生产日期、保质期、生产厂家、厂址,应注意营养成分是否合理,是否含有添加剂。食品安全 P35 “QS” 标志既是食品生产许可证标志,又是食品质量安全市场准入标志 在选购食品时一定要看清楚有无蓝白相间的“ QS” 标志和生产许可证编号,以买的放心、吃的安全。 •营养成分表•生产许可•配料解读绿色食品分为绿色食品分为 AA 级级和和 AAAA 级级两类:两类:AA 级绿色食品在生产过程中级绿色食品在生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质允许限量使用限定的化学合成物质。。AAAA 级绿色食品在生产过程中则级绿色食品在生产过程中则不允许使用任何有害化学合成物质不允许使用任何有害化学合成物质。。绿色食品:绿色食品: 在我国,将产自良好生态环境的,在我国,将产自良好生态环境的,无污染、安全、无污染、安全、优质优质的食品统称为绿色食品。的食品统称为绿色...