阶段性复习测试卷 ( 六 ) ( 考试时间： 30 分钟 满分： 30 分 ) ( 测试范围：生物技术 健康地生活 )一、单项选择题 ( 每小题 1 分，共 15 分 )1 ．小涵在妈妈的帮助下制作馒头，他将和好的面团放置一段时间后，准备拿出来时不小心把面团扯开了 ( 如图 ) ，下列叙述正确的是 ( )A ．加入乳酸菌能使馒头更松软多孔B ．面团放在冰箱中能缩短发面时间C ．面团空隙中主要是二氧化碳气体D ．发酵前后面团有机物含量不变C2 ．在购买袋装食品时，从食品安全角度考虑必须注意的有 ( )① 生产厂家 ②生产日期 ③食品的价格 ④保质期限 ⑤广告是否介绍过A ．①②⑤ B ．①②③C ．②③⑤ D ．①②④D3 ． (2018 高安模拟 )“ 超级细菌”是对大多数临床常用抗生素耐药的细菌，它的出现，引起了人们对合理利用抗生素的关注。下列叙述不正确的是 ( )A ．普通细菌都能变异成超级细菌 B ．滥用抗生素使得细菌的耐药性增强C ．超级细菌的耐药性可以遗传 D ．抗生素是处方药，需要医嘱使用A4 ． 2017 年 1 月，中国自主研制的重组埃博拉疫苗在非洲塞拉利昂开展的突破。下列说法正确的是 ( )A ．从免疫的角度分析，给易感者注射的埃博拉疫苗是抗原B ．埃博拉病毒是埃博拉出血热的传染源C ．注射疫苗是利用人体的第三道防线建立的非特异性免疫D ．注射埃博拉疫苗还可以防治感染艾滋病A5 ．在一次车祸中，一青年左大腿股骨骨折，皮肤受到创伤，失血 200 毫升。对这样的伤员，下列治疗措施没有必要的是 ( )A ．股骨复位固定B ．输血 200 毫升，及时补充血量C ．皮肤伤口做止血处理D ．注射抗菌素，防止伤口感染B6 ．下列叙述正确的有几项 ( )① 鸟类胚胎发育初期营养物质主要由卵黄提供②移植给患者的健康人的器官相当于抗原③生男生女主要由女性( 母亲 ) 决定④转基因食品使我们营养多样化，对人类没有任何不利⑤衡阳“角山大米”富含对人体健康有益的硒，因此我们摄取硒元素越多越好⑥根瘤菌可为豆科植物提供含氮物质A ．一项 B ．二项C ．三项 D ．四项C7 ． (2018 江西样卷一 ) 据报道，某地美容院给顾客微整形时因所用水光针不洁，引发“乙肝”感染纠纷。据了解，非正规医院整容注射导致感染的事件时有发生，由此能推断的是 ( )A ．带病原体的不洁针头是传染源B ．乙肝和肺结核的病原体具有相同的结构组成C ．感染是因为没有切断传播途径D ．乙肝病毒由...
