第四、五章 细菌和真菌、病毒 考点 1、细菌和真菌的分布1、培养细菌的方法配制（）------高温（）------冷却------（）-------恒温培养[点拨]培养细菌的每一个环节都要与细菌生存需要的条件也理解。如培养培养基中必需含水分、营养物质和无机盐，这都是细菌生长所必需的物质条件。1、细菌、真菌的生存条件（1）细菌、真菌都需要的条件：一定的、适宜的和有机物等。（2）不同的细菌和真菌还需要某些特定的条件：有的细菌在无氧条件下正常生长繁殖，如；有的细菌则需要有氧条件，如醋酸菌培养基灭菌接种水分温度乳酸菌考点 2、细菌1、细菌是由列文·虎克发现的。2、巴斯德在微生物学研究方面的成就：----------被称为“微生物学之父”（1）巧妙设计了鹅颈瓶实验，证实了肉汤中的细菌不是自然发生的，而是由已经存在的细菌产生的。（2）发现了、。（3）提出了保存酒和牛奶的和防止手术感染的方法。3、细菌的形态和结构：（1）写出图中各结构的名称（2）所有细菌都单细胞生物，且都有细胞壁 、 细胞膜、 细胞质和未成形的。（3）细菌的细胞与动物的细胞比较，主要的不同点是[点拨]芽孢不是生殖细胞，而只是细菌的休眠体，对不良环境有较强的抵抗能力。 酵母菌乳酸菌巴氏消毒法细胞核有无成形的细胞核考点 3、真菌1、真菌包括酵母菌、霉菌和大型的越真菌（如蘑菇、木耳、灵芝）2、青霉和曲霉的比较孢子的排列形状孢子的颜色共同点青霉菌 体 由 多 细 胞 的 菌 丝 构 成 的 ， 每 个 细 胞 都有、细胞膜、细胞质和。曲霉3、细菌与真菌的比较细菌真菌菌落大小形态表面光滑黏稠或粗糙干燥呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状颜色多为青、绿色红、褐、黑、黄等不同颜色常见种类杆菌、球菌、螺旋菌酵母菌、霉菌、大型真菌结构特点无成形的有成形的营养方式无叶绿体，异养无叶绿体，异养主要生殖方式生殖生殖扫帚状青绿放射状 黑色、黄色等 细胞壁细胞核较小较大细胞核细胞核 分裂孢子 考点 4、细菌和真菌在生物圈中的作用 1、作为 者，参与物质循环------腐生类型 细菌和真菌把动植物的遗体分解成 、 和无机盐，这些物质又能被植物吸收和利用，进而制造有机物。 1、 引起动植物患病-------寄生类型 真菌 扁桃体炎 水稻稻瘟病 细菌 足癣、臀癣 2、 与动植物共生 举例： 和 共生形成地衣 和豆科植物共生形成根瘤 牛羊的胃肠内具有分解纤维素的细菌。 分解者 水二氧化碳 真菌藻类根瘤菌考点 5、人类对细菌和真菌的...
