前厅营运经理工作职责隶属于：执行总经理指挥到：酒店前厅经理一、 确保店铺前厅各岗位正常运营、有效协调人员岗位，物料采购和设备运行，做好前厅与其他部门的交接工作。二、 不断完善前厅各岗位 SOC 操作流程三、 检查前厅各岗位检查表并及时准确地填写四、 依据前厅各岗位检查表进行服务质量检查并确保达标五、 依据员工特长和安排相应工作六、 配合相关部门对各类前厅培训，并确保培训内容的执行情况七、 确保酒店前厅所有设备，物料、水、电都能得到合理的使用，避免人为破损和浪费，并且配合设备部做好前厅设备的检查和维护八、 要求前厅经理要及时地收集经营信息，把顾客提出的宝贵意见及时地向上反馈，不断的提高菜品，服务质量，及时调整错误的方式九、 处理顾客在店铺的消费中所产生的纠纷十、 充分了解和掌握店铺经营的菜品情况，保障好店铺日常的菜品营销能力权利：对下级------执行检查督处，对上级------汇报并执行所吩咐的任务部门：前厅营运部 类型：青岛粥全粥到伟业管理有限公司管理文件抄报：执行总经理 （抄送：公司前厅营运部）共打印： 份 复印： 份 签发人：
