复习 : 开启化学之门认识化学研究内容化学带给人类方法—实验探究物质的变化物质的组成结构 :物质的用途与制取 :变化性质物理变化化学变化物理性质化学性质组成与结构决定 性质性质决定 用途1 、科技发展2 、社会进步3 、环境问题常用仪器基本操作解决地球正面临的问题健康问题能源问题粮食问题环境问题物理变化化学变化概 念在变化过程中,没有新物质生成的变化
在变化过程中生成了新物质的变化
本质区别没有新物质生成有新物质生成外观特征状态、形状、大小的改变常伴有发光、放热、变色、生成气体、生成沉淀等
举 例水的三态变化、小麦磨成面粉
碳酸氢铵受热分解;镁带燃烧
联 系在化学变化中一定同时发生物理变化,但在物理变化中不一定同时发生化学变化
注意事项发光、发热的变化,有气体生成的变化、有沉淀生成的变化,不一定都是化学变化
物理性质化学性质概念物质不需要通过化学变化就表现出来的性质
物质在化学变化中表现出来的性质
测定方法由人的感觉或仪器测定
只有通过化学反应才能表现出来
举例颜色、气味、状态、溶解性、硬度、熔点、沸点、导电性、导热性、挥发性
可燃性、热稳定性、氧化化性、还原性、化合、分解、酸碱性等
实验探究:1 、由图说明操作中的错误: ABCDEF2 、镁条的燃烧与蜡烛的燃烧实验物理性质实验现象(燃烧)化学性质(写出应反方程式)生成物的性质镁条蜡烛回忆点燃点燃银白色固体较硬、密度比水大
剧烈燃烧,发出耀眼的强光
2Mg+O2 = 2MgO白色固体白色固体,较软,密度比水小能燃烧,发出黄红色火焰
蜡烛 +O2=H2O+CO2有液珠产生蜡烛在空气中与氧气中燃烧有什么区别
猜一猜 某同学在用试管加热液体后 , 发现试管已经炸裂了 , 他在试验前检查试管是完好的 , 那么造成试管炸裂的原因可能有哪些
2 、试管外壁有水1 、没进行预热
3 、试管底部与灯芯接触4 、用冷水冲洗烧得很热的试管