节日促销之“道”促销活动在日常经营中已经成为不可缺少的一部分,促销活动的频繁开展,让零售业经营管理者觉得促销商品的选择难度在不断加大,面临几大困境:1、经营的商品虽然很多,但在选择促销商品时还是觉得能用于促销的商品很少;2、相同的商品重复做促销商品;3、采购及营运觉得选择促销商品是最头疼的事情;4、在促销期间商品价格的降幅已经很大,但销量提升不明显,甚至出现促销期间商品销量下降的现象
以上困惑,其实只要通过对商品的日均销量进行分析,就能避免与改善
一般情况下,每个商品的日均销量(DMS)有两个:一是正常日均销量(正常DMS);二是促销日均销量(促销DMS),我们可以根据正常日均销量和促销日均销量的变化分析,了解每个商品在经营中的作用,根据其作用给商品分配角色
具体操作步骤如下:正常DMS接近于促销DMS1、正常DMS较高时:该类商品一般无需做促销活动,但是该类商品可以用于以客单数为中心的促销活动中,在促销方式上注意尽量做卖赠活动,一般情况尽量不要做降价活动
理由:因为正常DMS较高,说明该商品销量很好,而且该商品在促销期间的DMS与正常DMS比较接近,又说明该类商品促销对于提升其销量的意义不大,所以该类商品无需做促销活动
如果营销活动的策略是以提升客单数为主,可以考虑使用该类商品做促销,因为该商品的正常DMS较高,说明敏感度比较高,但应该注意由于该商品敏感度高,要尽量避免用该类商品做降价促销活动,尽量做卖赠活动,使顾客感到真正的实惠
2、正常DMS较低时:对于该类商品首先要找到销量不好的原因再做处理,排除所有的原因后,只要不是结构性商品,该类商品就必须要淘汰
影响商品销量的因素有:商品的陈列位置与陈列量;定价策略;对商品的重视度以及超市的经营定位;季节的变化;促销活动的时机选择不佳及促销形式选择不佳;商品的库存及缺货天数;消费者的购物习惯变化;商圈内的环境变化
理由:促销活