XX公司商品部工作手册VIP免费

第1页共87页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共87页第一章商品部工作内容第一节商品部职能商品部担负公司各家电商场与超市（以下简称门店）的采购商品、确定商品结构、毛利结构及仓储、配送等职能。通过争取最优惠的交易条件，选择最佳采购渠道，建立起满足顾客需要的最佳商品结构；不断取得供应厂商的促销支持，追求最合理的商品毛利空间和最大化的经营业绩；最大限度地降低仓储及配送成本，努力争取更多的营业外收入，促进公司营运持续、有序、健康的发展。售后服务中心的存货及商品也划归商品部管理。商品部的采购业务简述如下：1、统筹安排各门店的商品采购，筛选合作的供应商，确定品项、筛选新品、清理滞销品；2、确定采购渠道，发展直供厂家；3、与供应商洽谈合同条款，签订合同；4、制定快讯品项，组织厂商进行促销；5、获得营业外收入，招募店内、外广告；6、定期市调，合理调整商品结构、价格、渠道，努力提升业绩、提高毛利；7、进行大宗商品、新品、快讯商品、季节性商品的下单、催货，满足营业需要；8、参与门店盘点，控制订货批量，建立合理库存；9、协助财务部查清账务差异，确认供应商付款；10、定期与门店沟通，培训门店员工的商品知识并协助门店处理客诉；11、规范采购资料录入，进行统一归口管理，建立完善的档案资料。第二节商品部管理要求一、降低成本、增加盈利1、降低进货价格，提高毛利率；2、提高商品周转率，降低库存；第2页共87页第1页共87页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第2页共87页3、缩短商品的采购、配送环节，提高效率；4、研究供货政策，向供应商要求相应折扣。二、维护门店形象1、保证采购商品的价格低廉以维护门店的平价形象；2、保证采购商品的质量以维护门店的质量可靠形象；3、保证采购商品的丰富且不断货以维护门店货品充足的形象；4、帮助门店科学合理地陈列、展示商品。三、与供应商成为战略伙伴1、挑选优秀的供应商；2、建立并发展与供应商的良好、长期的战略伙伴关系；3、双赢的战略；4、供应链管理的要求。第三节采购流程商品采购是商品部主要业务活动之一。为确保采购到适销对路的商品，必须了解采购过程，加强对商品采购过程的监督，确保采购工作的圆满完成。一、制定商品经营目录商品经营目录是门店所经营的全部商品品种目录，是商品部组织进货的指导性文件。其主要作用是控制商品采购范围，确保主营商品不脱销，辅营商品花色、规格、式样齐全避免在商品采购上的盲目性。门店的商品经营目录并不是一成不变的；须根据市场需求变化和企业经营能力适时进行调整。调整中可依据商品销售数据分析各类商品销售的升降，如果较长时间内无销售记录，可逐渐筛选淘汰；销售上升的商品，可适当增加经营品种和采购数量。商品部还应经常开展市场调研预测：分析市场需求变化趋势，了解新产品开发情况，根据企业条件，增加市场前景好的商品经营。在深入研究市场发展变化、总结自身经营状况的基础上，适时调整商品经营目录，努力改善商场经营。二、供应商的选择1、公司原有供应商。这些供应商与公司有多年的市场交往，公司对其商品质量、价格、第3页共87页第2页共87页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第3页共87页信誉等比较熟悉、了解，对方也愿意与公司合作，遇到困难相互支持,因此，可成为公司稳定的供应商。公司稳定的供应商来自各个方面，既有生产商，又有批发商，还有专业公司等。在选择供货渠道时，原有的供应商应优先考虑，这一方面可以减少市场风险，又可以减少对商品品牌、质量的担忧，还可以加强协作关系，与供应商共同赢得市场。2、新的供应商。由于公司业务扩大，市场竞争激烈，新产品不断出现，公司需要增加新的供应商。选择新的供应商是商品部采购的重要业务决策，可从以下方面做比较分析：(1)货源的可靠程度。主要分析商品供应能力和供应商信誉。包括商品的花色、品种、规格、数量能否按商场的要求按时保证供应，信誉好坏，合同履约率等。(2)商品质量和价格。主要是供货商品质量是否符合有关标准，能否满足消费者的需求特点，质量档...