学子果冻吧创业计划书2011年1月1日第2页共19页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第2页共19页目录摘要……………………………………………………………………3第一章公司概述……………………………………………………4第二章市场分析……………………………………………………6第三章创业优势……………………………………………………9第四章资金投入及回报分析………………………………………10第五章运营计划……………………………………………………12第六章文化理念……………………………………………………16第七章风险与对策…………………………………………………18第3页共19页第2页共19页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第3页共19页摘要随着时代的发展，人们经济收入的提高，消费观念的转变，休闲类食品不仅种类越来越多，并且产品结构也向着风味型、营养型、享受型甚至功能型的方向发展。如今，休闲食品已不再只是小孩子的专利，而是受到了越来越多的不同年龄人群的喜爱，不论是居家生活还是出外旅行，休闲类食品已经成为我们生活中的一种消费“新食尚”，发展至今，休闲食品俨然成为食品消费的重要内容，而时尚化更已成为休闲食品产业争夺消费者的重要策略。休闲食品的消费市场不断扩大，消费人群随之增多，新产品种类不断推出，在这种情景下，我们的学子果冻吧应运而生了。第4页共19页第3页共19页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第4页共19页第一章公司概述1.2公司名称中文名称：学子果冻吧英文名称：JellyPub地址：南京仙林大学城1.2公司简介学子果冻吧是一个拥有独立网店、经营果冻食品的专业店铺。学子果冻吧为大学生自主创业品牌，进行小成本投资，做的是营养均衡、休闲的、时尚的精美果冻食品，面向广大的大学生群体。冻屋现做现卖果冻、果冻粥以及深受年轻人喜欢的果冻个性蛋糕，尤其是果冻情侣蛋糕，这些均打破了市场的局面，同时该蛋糕以海藻为原料，制作中不加防腐剂，从而保证了食品的安全。健康的，才是开心的；开心的，就是健康的！1.3组织结构第5页共19页第4页共19页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第5页共19页a．店长——掌管财务、制定决策；进购货物；管理网店。b．店员（3名）：收银员一名——负责收银与服务区；配送员一名——负责给学生送外卖；制作员一名——帮助顾客选择材料、设计样式并制作。1.4公司设施封口机1台、刨冰机1台、沙冰机1台、巧克力喷泉机1台、果冻专用模具5套、制作果冻专用器具1套。计算机1台，电动车1辆。1.5经营模式在创业初期，由于资金限制和市场容量较小，由投资人自任店长，店员数量由少及多，初期可能店长要兼任店员。公司主要面向仙林大学城学生市场，采取进校宣传、价格优惠等措施吸引学生消费者。第6页共19页第5页共19页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第6页共19页业务拓展以后，在资金允许、市场容量足够大的条件，开分店，占领整个仙林大学城市场。第二章市场分析2.1现状2.1.1流行趋势时下市场上充斥着各种口味不同、式样不同的果冻，归结起来这些产品无非都是为了满足顾客休闲的需求（娱乐、时尚、口感……）、满足美丽的需求、满足健康的需求、满足成长的需求。消费者购买果冻用于食用和送礼。果冻小巧、味道好，有一定营养价值，所以它的购买频率较高；果冻轻盈美观、营养丰富，成为礼尚往来的佳品，为此许多厂家推出了方便送礼的“果冻大礼包”。因此，休闲食品的消费市场不断扩大，消费人群随之增多，新产品种类不断推出，“休闲的就是时尚的”已成为人们对食品时尚性的共识，休闲食品不只是口感好、有益健康的食品，更成为促进人们交流的介质，是适于表达情感的载体。第7页共19页第6页共19页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第7页共19页2.1.2行业现状果冻产品，自从上世纪八十年代中期进入中国市场以来，其丰富的口味和特殊的口感很快受到广大消费者，特别是青少年朋友的青睐。上世纪九十年代中后期，随着需求的迅速...
