第1页共57页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共57页第2页共57页第1页共57页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第2页共57页运营中心嘉山悠乐谷滑雪场管理手册目录第一章嘉山悠乐谷滑雪场人员编制结构1.悠乐谷滑雪场概述2.悠乐谷滑雪场人员编制结构图3.悠乐谷滑雪场各岗位编制人数第二章悠乐谷滑雪场各岗位职责1、悠乐谷滑雪场经理岗位职责2、悠乐谷滑雪场副经理岗位职责3、悠乐谷滑雪场主管岗位职责4、悠乐谷滑雪场各部门领班岗位职责5、悠乐谷滑雪场基层员工岗位职责第三章悠乐谷滑雪场入园流程图及服务员流程1.悠乐谷滑雪场入园流程图第3页共57页第2页共57页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第3页共57页2.悠乐谷滑雪场验票员服务流程3.悠乐谷滑雪场更衣室服务流程4.悠乐谷滑雪商场服务流程5.悠乐谷滑雪场服务流程第四章悠乐谷滑雪场各项制度1、悠乐谷滑雪场奖惩条例2、悠乐谷滑雪场办公室管理制度3、悠乐谷滑雪场保密制度4、悠乐谷滑雪场工作间管理制度5、悠乐谷滑雪场会议制度6、悠乐谷滑雪场请假制度7、悠乐谷滑雪场对临工的管理规定8、悠乐谷滑雪场顾客遗留物品处理制度9、悠乐谷滑雪场交接班制度10、悠乐谷滑雪场钥匙牌管理制度11、悠乐谷滑雪场仓库管理制度第五章悠乐谷滑雪场各项标准1.悠乐谷滑雪场员工仪容仪表第六章悠乐谷滑雪场安全预案1.悠乐谷水上乐园预案第七章游客乘坐设备须知1.乘坐雪地飞碟须知2.乘坐魔毯须知3.压雪车司机安全责任状第4页共57页第3页共57页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第4页共57页第一章嘉山悠乐谷滑雪场人员编制结构悠乐谷滑雪场概述河北嘉山悠乐谷水上乐园滑雪场项目是由“河北嘉山悠乐谷旅游开发有限公司”兴建投资。悠乐谷滑雪场与一期项目水上乐园配套为一体的新型滑雪场里面包括，戏雪区分别有游客互动打雪仗、成人儿童堆雪人、景观冰瀑、雪地摩托车、滑雪区初级赛道、雪地飞碟、等多种滑雪娱乐项目。这里景色秀丽，气候宜人，自然雪量充足，是度假和旅游滑雪的理想境地，让游客尽情享受冰雪带来的乐趣。悠乐谷坐落于河北保定京昆高速曲阳出口北行2公里处，距顺平、唐县、定州、新乐约25公里，距安国约40公里，距保定、石家庄约70公里，交通便利，优势明显，路网通达。第5页共57页第4页共57页滑雪场领班1人戏雪区领班1人运营经理1人主管2人编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第5页共57页悠乐谷滑雪场人员组织结构图第6页共57页第5页共57页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第6页共57页3.悠乐谷滑雪场各岗位编制人数1、运营中心经理1名；2、运营中心主管2名：3、运营中心文员、库管：1名4、运营中心领班2名：5、运营中心基层员工28名：医生1名、保洁5名6、运营中心人员共计：40名。雪地摩托3第7页共57页第6页共57页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第7页共57页第二章悠乐谷滑雪场各岗位职责1、岗位名称：运营经理2、直接上级：副总经理3、工作摘要（主要工作内容）：1.负责部门全面工作部署。2.组织与外部及时沟通。4、任职条件1.熟悉行业发展以及长期规划策略。2.有组织统筹部门各项能力。3.有良好的职业道德及修养，维护公司利益。5、运营经理工作流程或岗位职责1、滑雪场运营副总对部门运总经理负责。在公司总经理领导下落实公司的各项决定，完成公司下达的各项经济指标；2、制定各部门、各岗位人员的工作情况，及时做出纠正和工作指导。3、制定改良部门内各班组及各岗位的工作流程、工作标准。4、巡查、监督各部门、各岗位人员的工作情况，及时做出纠正和工作指导。5、负责沟通本部门同公司其它部门之间的联系，协调矛盾、融洽关系，达到最理想的合作。6、参加每周例会，组织召开领班级以上会议，传达会议精神，听取各部门的工作汇报及有待解决的问题，做出答复并对次日工作做具体安排。7、主持滑雪场日常工作，处理滑雪场经营管理业务，日常工作中重要的决定，必须由滑雪场运营经理和相关领导联合签署方能生效。重...
