第1页共18页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第1页共18页原料保管员操作规程1.原料保管员对于进厂的原料,必须要见到品控部签发的原料验收单及采购部的购货通知单方可办理入库手续
2.保管员应提前安排垛位负责验收,认真填写收货单,由供货方签字,并将单据送到相关部门
3.卸车过程中要监督装卸工摆放整齐,要随机抽包检查包重斤数、品质
两种原料之间及原料与墙壁之间要有一定距离,以便通风
4.原料入库后,要建立垛位卡,标明原料名称、产地、规格、供货人姓名,内容要详细,以便查找
5.对于库房内有两种同一原料时,要按入库时间标明蛋白含量、水分及领用先后顺序,以便先入先领,及所用垛位
6.要定期检查原料的水分、贮存时间,定期倒垛等事项
作到不久存,帐、物、卡应一致
做到先进先用原则
7.如小料有结快等其他现象,必须跟有关部门联系,保管员要凭品控部下发的《原料检验结果通知单》确认原料合格后才能使用,用后要填写垛位卡,并核实用量、存量是否相符,以防少存多投
8.保管员得到领料通知单后,如无特殊情况必须到现场监督领料,确保领用准确,同时作好原料缺少,准时填写原料急需通知单给采购部,确保正常生产
9.原料外调时,必须要有采购部签发的《调拨单》或者《销售单》,填写《原料出库单》,若以借用方式出库的,不填写出库单,但借据上要有采购部同意借的字样
用原料结束后,必须监督装卸工、投料工、称料工把原料区清扫干净,库内不允许有散落料,剩余的袋子、标签等杂物,把小料剩余包装袋口封好,确保料价
退货:由采购部门、品控部门确定原料退货时,填写红色退货单,并将单据送到相关部门
保管员每天要上报各项单据、报表等给相关部门不得延误
北京三元禾丰牧业有限公司生产部2002年1月第2页共18页第1页共18页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第