第1页共25页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共25页食堂卫生管理奖罚制度交底1、食堂工作人员必须持证上岗，定期进行健康检查，严禁带病上岗。2、搞好个人卫生，不留长指甲，不佩戴饰物，上岗前洗手，操作时穿戴清洁的白色衣帽，不得吸烟。3、经常保持食堂餐厅的环境整洁，清洁卫生用工具不得与食品同池清洗。各种餐具要经常消毒，垃圾桶与泔脚桶要加盖并定期清理。4、生，熟（荤，素）食品的清洗，存放要分开，严禁外购无包装的熟食，食堂负责人每天进行生熟食品的质量验收和食堂卫生检查。并做好记录。5、每天的食物要留样24小时，留样100-200克，当出现群体腹泻，呕吐等中毒症状时，除采取急救措施外，必须及时向卫生防疫部门报告。6、向职工提供的茶水必须清洁卫生，茶桶加盖，且每天必须清洗。7、严禁在食堂内洗头，洗澡，涮牙等。8、食堂及附近应有防“四毒”，防尘，消毒，物存放等设施。9、厨房内要配备相应类型的灭火机，防止火灾发生。10，奖罚；一、食堂人员自觉遵守规章制度，严防病从口入，且卫生考核验收达标，工地未发生任何中毒事故。则来年工项目部优先录用，其全年工资上浮5-10%。二、未能执行上述规章制度，或工作马虎，责任心不强，每涉及一第2页共25页第1页共25页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第2页共25页条（一次）罚款10-50元；因失职造成中毒事故，或因核验不合格而影响达标，认证等，罚当事人500-2000元，工资下浮10-30%，并立即予以辞退。南通六建杉达学院工程项目部第3页共25页第2页共25页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第3页共25页宿舍管理奖罚制度1、宿舍应通风明亮，牢固可靠。2、排定卫生值日表，选举室长，日常监督安排宿舍卫生值日工作。3、室内床铺排列整齐，蚊帐张设，被子铺折整洁，日常用品，行李等堆放统一整齐。鞋帽，毛巾等物品要求一条线，衣帽鞋袜要勤洗。保持室内清洁卫生无异味。4、严禁在宿舍私拉私接各种电加热器，不得在宿舍内自炊，不得在床上吸烟，严防火灾的发生。5、爱护共公财物，宿舍内一切设施统一配置，严禁各人私自改动，破坏。6、各种公用料具不得带入宿舍，下班后应送交库房。7、严禁在二楼小便，各种生活用水不得从二楼直接往下倾倒，生活垃圾由值班人员统一清理，严禁乱扔乱倒。8、严禁在宿舍内酗酒，赌博，不得大声喧哗影响他人休息，夜间休息应关灯关门。9、各人应保管好自已的行李物品，离开宿舍应随手关门上锁，严防生人进入。10、宿舍住宿人员实行定员编制，每间8人，不得将家属或外人带入宿舍住宿，不得随便隔挡床位，占用或超员住宿。11、奖罚；一、凡能自觉遵守上述规章制度者，项目部在继续用人聘用时优先考虑，其表现将作为年终工资评定重要依据，表现突出的宿舍给予500元奖励。二、对违反上述规定者，每发现一次罚当事人10-200元，在室内乱拉乱接各种电器或私开伙食，罚当事人300元一次、罚当事人班组工长1000元一次；损坏公物除照价赔偿外，视其情节给原价10倍的罚款；累次触犯二次以上或后果特别严重，坚决予以辞退，并给予其工种负责人1000元罚款。南通六建杉达学院工程项目部第4页共25页第3页共25页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第4页共25页职工安全生产奖罚制度交底1、自觉遵守本公司各项安全生产规章制度，无条件接受本项目部的安全监管。2，未经安全教育培训的人员严禁上岗作业，特种作业人员必须持有效证件上岗作业。3，不熟悉本工种安全操作规程，不履行安全技术交底手续，不得上岗作业。4，进入施工现场的所有的人员，必须正确使用个人劳动防护用品。5，作业前应认真检查周边环境是否安全，发现隐患应立即报告，未经整改严禁冒险作业，野蛮施工。6，杜绝违章作业，做到“三不伤害”，严禁高空抛物，上下楼层必走人行跑道，严禁攀登脚手架或乘坐井架吊篮。7，非专业人员严禁触摸使用现场各种机械电器，严禁私自拆除或挪用现场各种安全防护设施，违者重罚。8，严禁在木工房，仓库配电房等，消防重地吸烟。9，大风，大雨等恶劣天气，不得登高作业。10，严禁酒...
