XX市第五十中学“文明餐桌”行动实施方案文明餐桌行动实施方案柳埠一中为贯彻落实市文明办的文件精神，深入开展“讲文明、树新风”活动，进一步推动文明城市创建工作，根据《全国城市文明程度指数测评体系》要求，结合我市正在开展的作风建设活动和我校实际情况，特制定文明餐桌行动实施方案。一、指导思想以党的十八大精神为指导，以社会主义核心价值体系建设为根本，以提高广大师生文明素质和社会文明程度为目标，以“文明消费、勤俭节约、杜绝‘舌尖上的浪费’”为主题，营造和谐文明的用餐文化，把精神文明融入师生的日常生活，崇尚俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念，力争把文明消费、勤俭节约变成广大师生的自觉行动。二、行动目标以教师食堂、学生食堂为重点，开展文明餐桌示范食堂创建活动。发动广大教职员工、家属和学生积极参与，从文明餐桌的细节入手，切实做到：勤俭节约用餐——吃多少点多少、不剩菜不剩饭；文明礼貌用餐——做文明人、讲文明话，不强行劝餐、不强行劝酒；安全卫生用餐——不用地沟油、不用变质食品，推广使用公筷和公勺。三、组织领导成立柳埠一中文明餐桌行动工作领导小组，校长任组长，校务成员任副组长，团书记、政教主任、后勤主任和班主任为成员。领导小组下设办公室，政教主任任办公室主任，负责文明餐桌行动日常工作。四、工作步骤（一）宣传发动阶段（5月1日—5月30日）11、学校分别召开“文明餐桌行动”动员会，包括校务成员和处室负责人会议、教职员工会议、食堂工作人员会议、班主任会议和学生大会，宣布行动实施方案。2、政教处向全体师生发出倡议书。组织全校师生举行“文第1页共4页明消费、勤俭节约——文明餐桌行动”签名活动。3、利用校报、广播站、校园网等媒体大力宣传“文明消费、勤俭节约”的文明用餐理念；利用宣传栏、板报等张贴文明餐桌宣传画册。4、各班利用班会课组织学生开展以“节俭用餐、安全用餐、卫生用餐、文明用餐”为主题的主题班会，大力宣传“剩菜是地沟油主要来源”，节俭饮食不仅节约了资源，保护了环境，减少了浪费，而且有利于身体健康；以各种案例说明卫生用餐、安全用餐的好处。要通过持之以恒的宣传和倡导，树立新的饮食观念，由“爱面子”向“重实情”转变，由“讲排场”向“求健康”转变，由“畸形消费”向“绿色饮食”转变，在全社会形成浓厚的节俭风尚。5、各班出一期“文明用餐、勤俭节约——文明餐桌行动”黑板报（二）实施示范阶段（6月1日—11月30日）积极组织广大教职工和学生开展“文明餐桌示范食堂”创建活动，提升食堂服务水平和文化品位。1、悬挂文明标牌。在学生食堂张贴文明餐桌行动告示，悬挂“节俭用餐，安全用餐，卫生用餐，文明用餐”的标语，餐厅内挂“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”等内容的标语牌，提醒学生注意节俭，讲究卫生，营造文明用餐的浓厚氛围。2、倡导节俭用餐。每个人都要自觉传承“礼议之邦”的传统美德，踊跃参加文明餐桌行动，积极打造温馨、文明的就餐环境，享受“文明用餐、节俭惜福”的快乐。坚持绿色消费、理性消费，做到按自己需要在食堂买饭菜，每餐不剩饭、不剩菜，杜绝“舌尖上的浪费”。3、倡导文明用餐。自觉遵守公共道德规范和《XX县区文明餐桌公约》，坚持使用文明语言，礼让老师。餐厅内不得恶意损坏或丢弃餐具，损坏公物要赔偿。请保持良好的就餐秩序，坚持排队就餐，不插队，不拥挤，就餐时不大声喧哗，不敲打碗筷，不得强取强拿他人饭菜，取餐后尽量在食堂就餐，不得把饭菜带到宿舍或教室。4、倡导卫生用餐。不要随地吐痰、乱扔杂物，不要随处乱第2页共4页倒饭菜，不得把剩饭、剩菜及其他杂物遗留在餐桌上。不要在餐厅内吸烟喝酒。注意自己的仪表、穿着和行为，为他人创造干净整洁的环境。集体用餐时提倡“公筷公勺”，不使用一次性筷子，不使用一次性饭盒，不到校外摊贩处买饭菜，讲究用餐卫生，不随意造成用餐环境污染。5、引导合理消费。广泛设置宣传标语引导师生合理点菜，讲究营养；普及餐桌礼仪，注重对服务人员职业道德的培训和就餐人员文明礼仪的引导，构建“微笑服务，消费道谢”的良好人际关系。6、做好三项承诺。食堂工作人员要主动提醒师...
