体液调节人教版全日制普通高级中学教科书（必修）生物第一册北京市十一学校乔文军指导思想与理论依据尝试以“提高科学素养，面向全体学生，倡导研究性学习，注重与现实生活的联系”的课程理念来设计教与学的过程。最想突出的处理：1．还原科学研究的历史面貌，突出生物学的“实验学科”特点；2．建构内分泌调节的内在联系，避免激素和腺体名称罗列。教学背景分析教学内容：体液调节的重点是激素调节，学生在初中生物课中学习留存的知识很少，更多的只留下生活经验，应在此基础之上建立新的知识。在教学过程中，教师要尽量创设学生活动的机会，让学生成为学习活动的主体，教师只是为学生的学习提供必要的指导和知识铺垫。本节内容与社会和个人生活是密切相关的。要引导学生把所学的知识与社会和个人生活相结合。这种结合一方面可体现在以社会生活中的实际问题作为背景，分析挖掘这些问题中包含的科学知识，另一方面体现在运用知识去分析和解决社会生活中的问题。教学重点，内分泌调节的组成和功能，科学研究的方法。教学难点，内分泌腺的构造，下丘脑—垂体分级调节，实验设计的严谨思想。学生情况：基于现场课的特殊性，课题的选择尽量往后面章节选择。学生对“动物新陈代谢”、“神经调节”的内容可能还没有涉及，但具有一定的生活经验，实际的学习活动中主要设计相对独立的教学内容，传统的知识性的目标可能不会全然达成。教学方式：大体遵循“生命现象”→“经典实验”→“结果讨论”→“掌握研究方法，形成内分泌调节知识体系”的过程。注重唤起学生对问题解决的追求，注重强调师生之间，师生与题目素材之间的对话与交流。教学手段：讲述方法的运用的过程，是为了铺垫和突显设问；电教手段处理图片和分步呈现，是为了弥补语言和板书的不足，并起到控制课堂节奏和划分知识板块的作用；板书提纲，是内分泌系统的组成和内在关系，力求图文并茂和重点突出。技术准备：1．准备演示实验。2．搜集相关图片和素材，并整理成ppt课件。教学目标1．知识目标①能描述动物和人体的激素调节；②能说出主要的几种动物激素调节的关系。2．情感态度与价值观目标①关注人和动物激素与生产和生活的关系，认识生物科学的价值；②讨论科学史上的经典人物和实验，避免知识“去背景”和“简单化”。3．能力目标①运用模型实验的方法，设计实验步骤、预期实验结果和解释实验现象；②尝试运用反馈调节的原理，解释一些生命现象。教学流程教学过程教师为主活动学生为主活动［导入］新闻：美国女飞人琼斯首次承认自己在2000年悉尼奥运会前服用了类固醇类兴奋剂，奥委会收回其所获金牌。［分析］“类固醇类”兴奋剂何以影响成绩？［形成问题］正常机体中性激素的调节机能有哪些？［经典实验1］1849年，德国生理学家A.A.Berthold(1803-1861)发表了最早的关于内分泌研究的经典实验。他奠定了内分泌研究的基本方法，但是他关于性腺可以释放出物质影响性状的推论，在当时却没有被广泛的认可。1902年，英国生理学家W.M.Bayliss(1860-1924)和E.H.Starling(1866-1927)，大胆设想通过实验解答了当时无法理解的“胰液分泌调节”问题。他们提取狗的十二指肠黏膜物质，注射给另一条狗，结果这条狗的胰液分泌调节量明显增加。由此发现了“机体可以通过向血液中释放某些化学物质调节远处器官活动”的方式。1905年，W.B.Hardy提出了用"hormone”（激素）一词，称呼这些化学物质。［分析］①说出公鸡摘除睾丸后的变化，可以得出什么结论？［形成问题］②实验尚不足以说明是“性激素”使然，科学严谨的实验研究方法还需要什么样的补充？［思考］③如何补充Berthold的实验？（师生互动梳理板书：）点击图片浏览大图今天，我们可以用这种方法验证性激素的存在。［过渡］由此开创了内分泌学，掀起激素研究的热潮。［经典实验2］1886年，两位生理学家G.Mering和O.Minkowski注意到切除胰腺的狗出现“糖尿病”症状。1922年，加拿大多伦多大学的F.G.Banting和C.H.Best结扎狗胰腺的腺导管，等到胰腺萎缩后，从中提取抗糖尿病的“胰岛”提取物，即胰岛素。随后Banting又与J.J.R.Macleod合作获得［讨论］①糖尿病的基本症状：［观察］...
