酒店康乐部管理手册VIP免费

第1页共68页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共68页职责康乐部经理岗位职责执行单位康乐部文件编号签发日期总页码2主管上级总经理或副总经理直属下级康体主管、娱乐主管岗位职责1、在总经理领导下，全面负责和主持康乐部的日常工作。2、贯彻酒店各项规章制度和总经理的工作指令，保证各项任务的顺利完成。3、分析各设施项目的客人需求，营业结构，消费状况及发展趋势，提出部门收入成本与费用等指标，报总经理审批。纳入酒店预算后，分解落实到各设施基础上并组织各级主管和领班完成预算指标。4、根据酒店规章制度和各设施项目具体情况，提出部门管理制度和康体、娱乐主管、领班的具体工作任务、管理职责、工作标准、并监督贯彻实施，保证各设施项目各项管理工作的协调发展。5、研究审核各设施项目的服务程序、质量标准、操作规程。6、检查各设施项目各级人员的具体贯彻实施情况，随时分析存在的问题，及时提出改正措施，不断提高质量。7、制定部门各设施项目人员编制，安排员工培训。8、根据业务需要，合理组织和调配人员，提高工作效率。9、根据市场和客人需求变化，研究并提出调整各设施项目的经营方式、营业时间、产品和收费标准等管理方案。10、审核签发各设施项目主管的物品采购、领用费用开支单据，按部门预算控制成本开支，提高经济效益。11、做好各设施项目主管，领班工作考核、适时指导工作，调动各级人员积极性。12、随时搞好巡视检查，保证设施项目管理和服务工作的协调发展。13、加强康乐部的收入情况、设备保养和维修情况、开源与节流情况等方面的检查和督促，不断提高经济收益，减少不必要的损耗和浪费。14、合理安排人员并积极吸引和培养、发现专业人才。15、保持与宾客良好的关系，建立健全客人档案，随时收集、征求客人意见，处理客人投诉，并分析服务质量管理中带顷向性的问题，适时提出改正措施。16、搞好康乐部和酒店各部门的协调配合，完成总经理交办的其他工作任务。涉及部门签发人签名部经理：现将《康乐部经理岗位职责》抄发你部门，请严格执行。总经理：（签名）执行负责人签名总经理：兹收到《康乐部经理岗位职责》，本人明白本职责的详细内容，并谨此声明本人保证尽职尽责做好本职工作。部门经理：（签名）第2页共68页第1页共68页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第2页共68页职责办公室秘书岗位职责执行单位康乐部文件编号签发日期总页码1主管上级康乐部经理岗位职责1、负责康乐部办公室各类文件档案的整理和管理工作，帮助部门经理起草完成有关工作报告，拟定报表，进行有关文字和数据处理。2、收集整理各设施项目每月的工作情况报告，统计各设施项目经营数据，用品费用消耗，为部门经理提供参考资料。3、参加部门例会、作好记录。4、负责传达、转达、派送有关文件、报表、信息，提醒部门经理每日工作要点。5、做好员工考勤汇总工作，统计部门员工福利款项，工资、奖金发放等工作。6、掌握一般的防火知识，知道灭火器材位置，并会使用，做到以预防为主，紧急情况下，能沉着报警，且能自救，控制火势的蔓延。7、下班后不得召集非本部门的员工在办公室停留玩耍、娱乐等活动。8、注意检查门窗插销、文件柜、保险柜、抽屉、门锁，发现损坏及时报请修理和更换（钥匙丢失应及时更换锁芯）。9、下班离开时，要将门窗、文件柜、保险柜、抽屉等锁好，并保管好钥匙，不得有误。10、完成经理交办的其他工作任务。涉及部门签发人签名部经理：现将《办公室秘书岗位职责》抄发你部门，请严格执行。总经理：（签名）执行负责人签名总经理：兹收到《办公室秘书岗位职责》，本人明白本职责的详细内容，并谨此声明本人保证尽职尽责做好本职工作。部门经理：（签名）第3页共68页第2页共68页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第3页共68页职责康体主管岗位职责执行单位康乐部文件编号签发日期总页码1主管上级康乐部经理直属下级康体领班岗位职责1、指导、监督各康乐设施项目日常经营活动安排及营业方式、营业时间；监督制定排班表，安排员工工作。2、巡视检查各康乐设施项目...