第1页共68页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第1页共68页目录第一章仓储部部组织架构图……………………………………………………2第二章仓储部职位说书…………………………………………………………3第三章数据………………………………………………………………………13第四章收货作业标准……………………………………………………………14第五章收货作业流程…………………………………………………………27第六章食品安全检测作业标准…………………………………………………36第七章商品加工上架标准………………………………………………………44第八章加工上架作业流程……………………………………………………48第九章分拣装箱标准…………………………………………………………52第十章分拣出货作业流程……………………………………………………55第十一章退货标准流程………………………………………………………60第十二章报损报废标准流程…………………………………………………63第十三章仓储盘点作业流程…………………………………………………69第十四章后续与修改…………………………………………………………76主题说明:《仓储部标准流程作业指导书》文件目的:使物流收货(采购入库)—加工—仓储—分拣—出货活动具备现场作业指导标准,形成控制收报废(监毁)统计内卖数据发布出货通知发货账务处理食堂处理第2页共68页第1页共68页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第2页共68页货全程各关键点的目的
适用范围:适用于中国网络菜市场物流中心仓储部对干货原料(含进口)、生鲜蔬菜、水果(含进口)、肉类、食品、冻品原料(含进口)耗材等作业标准流程
定义:指供应商送货、物流配送中心收货组与仓储组共有环节的收货及交付标准作业方式与步骤
第一章仓储部组织架构图第二