食品安全卫生检查表VIP免费

附表2湖南省中小学校（含托幼机构）卫生工作检查评分标准被检查学校：观音阁镇中学联系人：王孟春联系电话：13789283238在校学生总数：752人类别基本要求计分细则分值得分检查方法一、组织管理（20分）建立校长为第一责任人制度是4；否044查阅相关文件资料，实地查看，向属地卫监机构了解情况。建立保健室或卫生室是4；否044卫生专业技术人员（或保健教师）配比达到标准是4；否044保健室或卫生室设置符合要求是4；否044配合卫生部门监督检查是4；否044二、传染病、常见病防控及健康教育（45分）建立传染病疫情报告、登记及管理制度是3；否0331.查看相关文件资料和记录。2.重点核查对相关制度措施执行的完整性和有效性。3.随机抽查学生对传染病和常见病防控知识知晓程度报告的内容、方式、时限正确是3；否033专人负责疫情报告是3；否033制定学校突发公共卫生事件应急处置预案是3；否033建立晨检记录是3；否033建立学生因病缺勤记录记录全3；记录不全1；无033—1—类别基本要求计分细则分值得分检查方法二、传染病、常见病防控及健康教育（45分）新生入学接种卡、证查验记录记录全4；记录不全1；无0441.查看相关文件资料和记录。2.重点核查相关制度措施执行的完整性和有效性。3.随机抽查学生对传染病和常见病防控知识知晓程度患病学生返校复课、索要医疗机构证明并记录记录全4；记录不全1；无044预防接种证或漏种学生补证、补漏种记录记录全4；记录不全1；无041建立学生健康档案是2；否022开展年度学生健康体检是4；否044健康教育纳入年度教学计划是4；否044开展传染病防控知识及预防近视、龋齿、营养不良、肥胖等常见病预防宣传活动（板报、广播等形式）是5；否055三、生活饮用水卫生（13分）建立生活饮用水卫生管理制度是2；否022查阅相关文件资料和记录，实地察看生活饮用水卫生有定期检查记录是2；否022供水设施有卫生安全防护设施是2；否022学校供水人员应当定期进行健康体检是2；否022二次供水、自建设施供水有卫生许可证、水质消毒记录全有2；缺1项1；无022自备水源30米内无污染源是1；否011学校对饮水机等涉水产品索证是1；否011—2—类别基本要求计分细则分值得分检查方法分散式供水学校定期进行末梢水质检测是1；否011四、学生宿舍卫生（12分）保证学生一人一床是3；否033实地察看保证通风良好是3；否033宿舍楼内设有厕所、盥洗设施是3；否030男、女生宿舍分区或分单元布置是1；否011建立宿舍卫生管理制度是2；否022五、厕所卫生（9分）为无害化卫生厕所是3；否033实地察看蹲位设置符合国家标准是3；否033符合国家标准洗手设施有3；无033六、浴池卫生（1分）建立浴室卫生消毒制度有1；无011实地察看检查时间：2013年12月9日检查组长：曹武检查人员：舒红花钟海燕—3—附表3湖南省学校（含托幼机构）食品安全工作检查评分标准被检查学校：观音阁镇中学联系人：王孟春联系电话：13789283238在校学生总数：752人类别基本要求计分细则分值得分检查方法一、食品安全管理（10分）1、建立了以校长为第一责任人的学校食品安全责任制2、有健全的学校食品安全管理组织机构3、有专职食品安全管理人员4、明确各岗位、各环节从业人员的责任5、开展经常性检查，并有检查记录6、高校对外承包或委托管理食堂学校应当严格准入要求，并有效进行监督和管理1、第1项不符合要求扣5分2、第2-6项每缺一项扣1分1010查阅学校相关文件，随机询问相关人员二、许可情况（10分）1、取得餐饮服务许可证2、许可证在有效期内3、未超出经营许可范围4、没有转让、伪造、涂改、出借、倒卖、出租许可证的行为（重点审核证照资格主体和实际执行主体是否一致）1、缺第1项本类计0分2、第2项不合要求扣5分3、第3项不合要求扣2分4、第4项不合要求扣3分1010查验许可证和现场核对三、食堂环境（10分）1、定期清洁，环境保持良好2、有消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及孳生条件的防护措施3、具有足够的通风和排烟装置4、与厕所等污染源的距离达到规定距离1、第1-2项不合要求每项扣3分2、第3-4项不合要求每项扣2分1010查看现场—4—类别基本要求计分细则分值得分检查方法四、健康管理及培训（10分）1、建立了从业人员...