洋快餐教学反思VIP专享VIP免费

洋快餐教学反思本课教学以学生为主体，注重学生多方面能力的培养，题材切合学生的实际，是学生普遍喜欢的课题，学生能够积极参与到整个学习过程中，每个阶段都以小组形式进行，通过合作、分工，培养集体精神；在查询资料、实践调查及整理过程中让学生经历体验，使他们得到提升，在总结汇报阶段能理性分辨“利”与“弊”，得出科学的结论。通过本课的教学实践发现还有些问题，（1）时间把握还不够，各小组收集的资料不能一一汇报，学生资源共享在课堂上不能完全实现，一节课的时间显得紧凑，学生不能完全尽兴。（2）不能忽略教师“导”的作用。最后小结：“理性”食用洋快餐，本意是叫学生自己总结，教学后，学生意见不能统一，当时尊重了学生，只注重“理性”，其实应该根据已被专家论证的，科学的做法引导学生归纳性的总结。