单元3物质的溶解（2）【学习目标】1.了解饱和溶液和溶解度的涵义。2.了解结晶现象，初步学习用蒸发的方法对混合物进行分离。3.能说出一些常见的乳化现象。4.了解溶液在生产、生活中的重要意义。【学习重点】饱和溶液和溶解度的涵义；结晶现象【学习难点】饱和溶液和溶解度的涵义；结晶现象【教学手段】探究实验，多媒体【教学课时】3课时【教学流程】出示尝试题→自学课本→尝试探究→教师讲解→第二次尝试练习教学过程教学流程教师活动学生活动设计意图出示尝试题→自学课本→尝试探究→教师讲解出示尝试题：课本P109交流讨论3。教师巡视辅导。自学后，进行探究活动。课本P109请你尝试实验1。归纳：分离混合物的方法之一：结晶的条件、要点。利用探究实验直观理解结晶方法。共用时约10分钟。出示尝试题→自学课本→尝试探究→教师讲解出示尝试题：课本P110请你尝试实验2。教师巡视辅导。自学后，进行探究活动。课本P110请你尝试实验2。［归纳］分离混合物的方法之一：蒸发的条件、要点及蒸发过程中出现的现象。利用探究实验直观理解蒸发方法。共用时约10分钟。教师适时辅导。完成课本P110分析归纳。完成目标2。共用时约5分钟。师生共同归纳总结。共用时约5分钟【板书设计】1.结晶原理：物质的溶解度受温度影响大方法：冷却热饱和溶液2.蒸发原理：物质的溶解度受温度影响变化不大方法：蒸发溶剂
