作物的分类一、植物学分类即按植物科、属、种分类,一般用双名法对植物进行命名,称为学名
例如小麦属禾本科,第一种字为属名,第二个字为种名,第三个字为命名者的姓氏缩写
这种分类对理解和认识作物的植物学特性的异同以及研究其器官发育有重要意义
二、根据作物的生物学特性分类(一)按作物感温特性分类可分为喜温作物和耐寒作物
喜温作物在全生育期中需要的积温都较高,生长发育的最低温度为10℃左右,最适温度为20~25,℃最高温度为30~35℃,如稻谷、玉米、高粱、甘薯、棉花、烟草、甘蔗、花生、粟等
耐寒作物全生育期需要的积温比较低,生长发育最低温度在1~3℃左右,最适12~18,℃最高26~30℃,如小麦、大麦、马铃薯、黑麦、油菜、蚕豆等
(二)按作物对光周期反应特性分类可分为长日照作物、短日照作物、中日照作物和定日照作物
凡合适在日长变长时开花的作物称长日照作物,如麦类作物、油菜等
凡合适在日长变短时开花的作物称短日照作物,如水稻、玉米、大豆、甘薯、棉花、烟草等
开花与日长没有关系的作物称中日照作物,如荞麦、豌豆等
定日照作物规定有一定期间的日长才能完毕其生育周期,如甘蔗的某些品种只有在12h45min的日长条件下才能开花,长于或短于这个日长都不开花
(三)按作物对CO2同化途径分类可分为C3作物、C4作物和CAM(景天酸代谢)作物
三、根据作物用途和植物学系统相结合分类(一)粮食作物(1)禾谷类作物
绝大部分属禾本科
麦类、稻、玉米、谷子等属此类
(2)豆类作物
重要提供植物性蛋白
如大豆、绿豆、小豆、蚕豆等
(3)薯芋类作物
属于不一样的科属,重要生产淀粉类食物
常见的有甘薯、马铃薯
(二)经济作物或称工业原料作物(1)纤维作物
其中有种子纤维:如棉花;韧皮纤维:如红、黄麻;叶纤维:如龙舌兰麻
(2)油料作物
常见的有花生、油菜等
(3)糖料作物
南方有甘蔗、