植物的矿质营养【教学目标】（1）知识目标1）知道矿质元素的概念，植物必需的矿质元素的种类和来源，植物体内矿质元素的存在方式和利用特点，水培法；2）理解植物吸收矿质离子的过程和有氧呼吸的关系，根吸收矿质离子与吸水的联系和区别。（2）能力目标1）通过知识介绍、演示实验、过程分析，引导学生从现象到本质、从宏观到微观分析问题，锻炼学生的逻辑思维能力和分析解决实际问题的能力；2）通过联系生产实际开展调查研究和交流讨论，引导学生分析实际问题，培养学生的迁移能力、应用能力和语言表达能力。（3）情感目标在介绍植物必需元素的种类、分析影响矿质离子吸收的环境因素的数学中，联系无土栽培技术、中耕松土等生产实际，培养学生理论联系实际的意识，关心现代技术在农业生产中的应用，从而对学生进行生命科学价值观的教育。【教学重点】植物必需的矿质元素及其种类；根对矿质元素离子的吸收过程。【教学难点】根对矿质元素离子的吸收和对水分的吸收是两个相对独立的过程。植物对矿质元素的利用和缺乏后的表现特点。【课时安排】一课时。【教学策略】）引导探究法、范例教学法【教学手段】多媒体课件【教学过程】1、引言播放用蒸馏水和土壤浸出液培养植物体过程的课件，诱导他们对植物正常生活的条件，以此引入本节内容，并板书标题。设问植物正常生长需要哪些元素呢？什么又是矿质元素？2、矿质元素的概念、种类及研究方法通过提问组成生物体的化学元素概念和种类来对比学习①概念②种类③作用④研究方法可把学生讨论的重点放在“如何确定某种元素是植物必需的矿质元素的方法？”鼓励学生提出自己的观点和设计方案，以便渗透研究方法，对于激发学生学习兴趣，丰富学生研究问题的思路有重要作用。3、根对矿质元素离子的吸收过程，是本节教学的重点，也是难点结合前面我们学习的有关水分代谢的知识提问，：①植物收水分的主要器官是什么?②植物水分的主要部位是什么？③植物水分的吸收方式？在学生回答了上述问题后运用对比法来比较矿质元素的吸收器官、部位、方式，并打出幻灯片。④根吸收矿质元素的过程（通过多媒体课件演示来讲解）（1）根细胞对矿质元素的交换吸附这是根细胞吸收矿质元素离子的第一步，由于这个内容属于教材删掉的内容，所以可做为学生了解内容，不可多讲。（2）吸附在根细胞表面的离子通过主动运输进入细胞内可先提问学生小分子物质通过膜的方式有哪些，其中矿质离子属于哪一种并回忆主动运输所需要的条件，即需要ATP和膜上有相应的载体蛋白；进而讨论：“为什么矿质元素离子具有选择性？”或“为什么同种植物对同一溶液中的不同离子或同一盐分中的阴阳离子的吸收量不同？”或“为什么不同种植物对同一种矿质离子的吸收量不同？”植物对矿质元素有选择吸收的原因是什么呢？根吸收矿质元素离子是一个主动运输过程，而主动运输是需要蛋白载体的，因此，根细胞膜上如果有某种离子的载体，这个细胞就可以吸收这种离子，而且该离子的载体越多，一定范围内，根细胞对这种离子的吸收也就越多。理解了这点后，巩固练习例1某同学用相同的培养液分别培养番茄和水稻幼苗，培养一段时间后，分别测定培养液中各种养分的百分含量，并与原培养液（各种养分的相对百分含量为100%）中各种养分的百分含量比较，结果如下图所示：⑴水稻培养液中，镁离子的浓度有何变化？为什么会出现这些变化？⑵从上述结果你能得出哪些结论？⑤矿质元素离子吸收的特点可由学生先总结，再由教师补充最后幻灯片放映出如下：第一.与呼吸作用密切相关第二．选择性吸收与载体的种类与数量有关第三.与水分吸收是相对独立的过程例2如下图所示，离体番茄根细胞中K+的含量和氧分压的图解，请据图回答：（1）AB曲线说明___________________，原因是_________________。（2）BC曲线说明______________，原因是__________。（3）在B点，____________成为根细胞内K+含量继续增高的限制因素。（4）根据上述原理，增进肥效的有效措施是___________。4.矿质元素的运输和利用植物体运输水的通道是什么？说明植物运输水分和矿质元素是同时进行的并用幻灯片放映出其途径。矿质元素的利用，可用下面表格形...
