【同步知识】一.本周教学内容：有机推断二.重点、难点：有机推断的思路三.具体内容：有机推断题的一般形式是：推有机物质，写用语，判性质。当然，有的只要求推出有机物，有的则要求根据分子式推同分异构体，确定物质的结构；有的还要求写出有机化学方程式。由于有机化学中普遍存在同分异构现象，而有机物的分子式不能表示具体的物质，因此用语中特别强调写出有机物质的结构简式。有机推断题所提供的条件有两类，一类是有机物的性质及相互关系（也可能有数据），这类题要求直接推断物质的名称，并写出结构简式；另一类则通过化学计算（也告诉一些物质性质）进行推断，一般是先求出相对分子质量，再求分子式，根据性质确定物质，最后写化学用语。其模式如下：因此，要熟练地掌握求相对分子质量的公式和求有机物分子式的方法。解推断题的特点是：抓住问题的突破口，即抓住特征条件（即特殊性质或特征反应），如碱石灰和无水醋酸钠反应产生的气体是CH4。苯酚与浓溴水的反应和显色反应，醛基的氧化反应等。但有机物的特征条件不多，因此还应抓住题给的关系条件和类别条件。关系条件能告诉有机物间的联系，如A氧化为B，B氧化为C，则A、B、C必为醇、醛，羧酸类；又如烯醇醛酸酯的有机物的衍变关系，能给你一个整体概念。类别条件可给出物质的范围和类别．如气态烃为碳原子数小于5的烃，果香味的液体为酯等。关系条件和类别条件不但为解题缩小了推断的物质范围，形成了解题的知识结构，而且几个关系条件和类别条件的组合就相当于特征条件，这是不可忽视的。总之，抓住了突破口，按照已知条件建立的知识结构，顺藤摸瓜，问题就迎刃而解了。重要知识点：1.烃类中以烯烃（碳碳双键加成）和芳香烃（苯环上的取代）的化学性质为主2.烃的衍生物中以乙醇（醇羟基的氧化、消去、酯化）、溴乙烷（水解、消去）、苯酚（取代、加成）、乙醛（加氢还原、特殊氧化）、乙酸（酯化）、乙酸乙酯（水解）等所代表的官能团的化学性质为主3.化学用语中以分子式、结构简式、化学方程式的书写表达（规范）为主4.有机概念中以同分异构体的书写（附加条件）、有机反应类型（取代、加成、消去、酯化、水解等）为主（一）推断有机物的基本依据1.根据反应类型来推断官能团：用心爱心专心反应类型可能官能团加成反应C＝C、C≡C、－CHO、羰基、苯环加聚反应C＝C、C≡C酯化反应羟基或羧基水解反应－X、酯基、肽键、多糖等单一物质能发生缩聚反应分子中同时含有羟基和羧基或羧基和氨基2.2.根据反应条件确定官能团根据反应条件确定官能团：：反应条件可能官能团浓硫酸①醇的消去（醇羟基）②酯化反应（含有羟基、羧基）稀硫酸①酯的水解（含有酯基）②二糖、多糖的水解NaOH水溶液①卤代烃的水解②酯的水解NaOH醇溶液卤代烃消去（－X）H2、催化剂加成（碳碳双键、碳碳叁键、醛基、羰基、苯环）O2/Cu、加热醇羟基（R—OH）Cl2（Br2）/Fe苯环Cl2（Br2）/光照烷烃或苯环上烷烃基※碱石灰/加热R－COONa3.3.根据反应物性质确定官能团：根据反应物性质确定官能团：反应条件可能官能团能与NaHCO3反应的羧基能与Na2CO3反应的羧基、酚羟基能与Na反应的羧基、酚羟基、醇羟基与银氨溶液反应产生银镜醛基与新制氢氧化铜产生砖红色沉淀（溶解）醛基（羧基）使溴水褪色C＝C、C≡C加溴水产生白色沉淀、遇Fe3+显紫色酚A是醇（－CH2OH）或乙烯（二）有机推断的一般模式：用心爱心专心（三）有机推断题常见的“突破口”1.以有机物的反应条件作“突破口”（请同学们自己写相应的方程式对照）反应条件有机反应（1）X2，光照烷烃或芳香烃的烷基上的卤代（2）X2，催化剂（或铁粉）苯环上的卤代（3）浓硝酸、浓硫酸苯环上的硝化（4）浓溴水苯酚的溴代（5）浓硫酸，170℃醇的消去反应（6）浓硫酸，加热酯化反应（7）NaOH溶液，加热酯或卤代烃的水解（8）NaOH醇溶液，加热卤代烃的消去反应（9）Cu，O2，加热醇催化氧化成醛或酮（10）H2，催化剂不饱和有机物的加成（C=C，C=O或碳碳三键）（11）KMnO4（H+）苯的同系物或不饱和有机物的氧化（12）溴水不饱和有机物的加成2.以有机物的特定衍变关系作“突破口”烯烃醛羧酸；醇醛羧酸；醇醛羧酸3....
