蛋白质的合成与运输［背景知识互动］知识链接1.蛋白质在细胞质的什么细胞器上合成？答案：蛋白质在细胞质的核糖体上合成。2.动物细胞分泌物的形成与哪种细胞器有关？答案：动物细胞分泌物的形成与高尔基体有关。3.细胞质中有哪些细胞器具有膜结构？答案：细胞质中的细胞器中具有膜结构的细胞器有：线粒体、叶绿体具有两层膜，内质网、高尔基体、液泡、溶酶体具有单层膜。细胞核具有两层膜，但不是细胞器。关于各种细胞器，在前一单元中学过大概的结构与功能，在以后的各部分中进行深入地探讨。对细胞器的基本形态与结构应进行巩固。［典型例题探究］【例1】分泌细胞在蛋白质形成和分泌的过程中。涉及的细胞结构有哪些？解析：分泌蛋白是由附着在内质网上的核糖体合成的，它的合成和分泌过程可以表示如下：内质网上的核糖体合成的蛋白质→内质网腔加工、折叠、组装、加糖基→膨大形成具膜小泡包着蛋白质→高尔基体进一步加工→小泡→细胞膜→细胞外。由此可见，生物膜的结构决定了生物膜的功能。通过分泌蛋白分泌的过程就可以说明结构、功能之间的关系。（通过图解表示）答案：核糖体、内质网、高尔基体、线粒体。规律发现细胞内分泌蛋白的合成和分泌，体现了生物膜在功能上的相互联系。在分泌蛋白的合成、加工和运输过程中，需要的大量能量主要是由细胞质中的线粒体提供。这样就把每一种细胞结构的功能搞清楚了,同时也弄清了各生物膜（内质网膜、高尔基体膜、细胞膜）之间的关系。【例2】下列有关生物膜系统的叙述中，不正确的是（）A.细胞膜使细胞有相对稳定的内环境本题考查细胞膜、高尔基体、内质网之间的关系。B.细胞内许多重要的化学反应都是在膜内或膜表面进行的C.叶绿体囊状结构的薄膜不属于生物膜系统D.广阔的膜面积为酶提供了大量的附着位点解析：细胞膜、细胞核膜以及内质网、高尔基体、线粒体等由膜结构围成的细胞器，在结构功能上都是紧密联系的统一整体，它们所形成的结构体系，叫做细胞的生物膜系统。答案：C根据其所在的细胞中的位置，可以分为两类：①质膜：指包在细胞外的细胞膜。②内膜系统：指真核细胞中，在结构、功能或发生上相关的、由膜围绕而成的细胞器或细胞结构。如核膜、内质网、高尔基体、线粒体、叶绿体、溶酶体等。细胞的生物膜系统在细胞的生命活动中起着极其重要的作用：第一，细胞膜不仅使细胞具有一个相对稳定的内环境，同时在细胞与环境之间进行物质运输、能量交换及信息传递的过程中起着决定性的作用。第二，细胞内广阔的膜面积为酶提供了大量的附着位点，为各种化学反应的顺利进行创造了条件。所以，细胞的许多重要的化学反应都在生物膜上进行。第三，生物膜系统把细胞内部分隔成一个个小的区室，保证了细胞的生命活动高效、有序的进行。本题考查生物膜系统的相关知识。A、B、D都是生物膜系统的功能。叶绿体是具膜结构的细胞器，自然在生物膜系统内。
