七年级英语Unit6DoyoulikebananasTheTraditionalEnglishFoodAndDrinkEnglishlambchops,bestwhengrilled,makeaverytastydish,particularlywheneatenwithfreshspringpeas,newpotatoesandmintsauce.Englishporkisgood,butEnglishvealissometimesdisappointing.Asregardsfish,Doversolesareadelicacy.SoareBritishtroutandsalmon.Unfortunately,theyarenotcheap!Applepieisafavouritesweet,andEnglishpuddings,ofwhichtherearevarioustypes,areanexcellentendingtoameal,especiallyinwinter.Englishcheesesdeservetobebetterknownthantheyare.The‘king’ofcheesesisStilton,ablue-veinedcheesebothsmoothandstrong,andatitsbestwhenportisdrunkwithit.Cheddar,Cheshire,andLancashirecheesesareallpleasingtothepalate,andcreamcheesesaretobehadinvariouspartsofthecountry.InDevor,excellentclottedcreamismade,whichgoeswellwithEnglishstrawberriesandraspberries.FishandchipsaretraditionalEnglishfood.Youcanfindmany“Take-awayfishandchipsshops”inthestreet.Itissaidthatinthemiddleoflastcentury,sincethefishcouldn'tbepreservedforalongtime,theproducersfriedthefishandtinnedthem.英国的传统饮食英国羔羊排骨，最好是炙烤的，是一种非常好吃的食品，特别是在吃时再加上新鲜嫩豌豆、新鲜土豆和薄荷调味汁。英国猪肉是不错的，但英国小牛肉有时却令人失望。至于鱼，多佛鳎鱼是美味好菜。美国鳟鱼和鲑鱼也是美味佳肴，遗憾的是价格很贵。苹果馅饼是特别令人喜爱的甜食，尤其是在冬天，还有各种各样的英国布丁，作为最后一道精彩的食品。英国干酪名不虚传，斯蒂尔顿干酪是干酪之“王”，一块纹理兰色的干酪既平滑又味浓，而且在喝葡萄酒时吃它最好。切达干酪、柴郡饼状干酪都有惹人喜爱的美味，而且在全国各地都有奶油干酪。在德文郡制作的精良凝结成块的奶油，配有英国草毒和悬钩子。鱼和炸土豆条是传统的英国食品。在街头，你会发现许多“Take-awayfishandchipsshops”。据说上个世纪中期，因为鱼无法长期保存，鱼商便把鱼油炸，制成半成品或罐头。英美人的饮食英国人爱吃肉，如牛肉（beef），羊肉（mutton），鸡肉（chicken），野味等。每餐都吃水果，进餐时喝酒，他们爱喝啤酒（beer）、葡萄酒（wine）和烈性酒（spirits）。英国人口味喜清淡、鲜嫩、焦香，量少而精，不爱吃带粘汁和辣味的菜。爱吃烤面包（bread），冬天喜欢布丁（pudding）、浓汤（soup）、火腿（ham）、新鲜蔬菜（vegetables）、水果（fruit）等。英国人的烹调技术在国际上并无竞争力，但是他们的炸鱼土豆条（fishandchips）和三明治（sandwiches）却为现代快餐做出了重要的贡献。英国人爱喝牛奶（milk），也喜欢喝茶（tea），把此当作生活的一种乐趣，有人竟到了面包可以不吃，茶却不可不喝的程度。他们最喜欢喝中国的“祁门红茶”（blacktea），但他们喝茶的习惯与中国人不同。他们喝茶比较定时，有上午茶和下午茶之分。他们不喝清茶，而是先在杯中放牛奶，然后冲茶，有的还放糖。在星期五和斋戒日，英国人的正餐一律吃炸鱼，不吃肉，这是因为耶稣的受难日正是复活节前的那个星期五。美国人的主菜通常是肉（meat）、鱼（fish）或鸡（chicken）。一顿饭一般只有一种主菜。由于美国人生活节奏较快，所以快餐（fastfood）相当受欢迎，到处都能见到各式各样的快餐店。快餐包装在纸盒、塑料袋里，热饮料装在带有封盖的塑料杯里。有的快餐店还将快餐送入汽车，顾客不必下车就可以买到。汉堡包（hamburgers）和热狗（hotdogs）也许是最著名的美国食物。“热狗”就是红肠面包，可以在小吃店和街角的热狗摊上买到。在美国的餐馆里，菜单上都有汉堡包，伴之以牛排（steaks），炸鸡（friedchicken）和海味（seafood），还有法国炸食和脆嫩的凉拌菜（salad）。正餐的最后一道菜是甜点心（dessert），有苹果饼（applepie），奶酪饼（cheesecake），巧克力（chocolate），冰淇淋（icecream），冰淇淋圣代（sundae）等。在美国，咖啡（coffee）和茶（tea）是美国人的主要饮料。牛奶（milk）也很畅销。他们常喝的...
