有机产品推广筹划书民以食为天,食品的数量和质量都关系到人的生存和身体安康。经过多年的开展,我国的食品供应格局发生了根本性的变化:品种丰富,数量充足,供应有余。在满足食品数量需求的同时,质量却存在着严重缺乏。随着经济日益全球化和国际食品贸易的日益扩大,危及人类安康、生命平安的重大食品平安事件屡屡发生、令人防不胜防。双汇瘦肉精事件、染色馒头事件、沈阳毒豆芽事件、牛肉膏致癌事件等不断动摇食品市场,打击消费者信心。新技术影响食品品质,环境恶化导致农牧渔产品受到污染,以及境外食品平安问题可能影响我国食品平安问题等,成为人们关注的热点。农业部适时提出了无公害农产品,有机食品和有机食品"三位一体、整体推进"的战略部署,即适应了现阶段我国农业生产力开展水平和农产品质量平安工作阶段性目标要求,也满足了国内市场多层次、多元化的消费需求,是参与国际市场竞争的需要,是加快推进农产品质量平安工作的有效途径和有力措施,因此,开展有机食品,为解决我国严峻的环境和食品污染问题提供了一条出路。有机食品是根据有机农业和有机食品生产、加工标准或生产、加工技术标准而生产、加工,并经有机食品认证组织认证的一切农副产品,是指在生产加工中不使用化学农药、化肥、化学防腐剂和添加剂,也不用基因工程生物及其产物,因此它是真正的源于自然、富营养、高品质的平安环保生态食品。目前经认证的有机食品主要包括一般的有机农作物产品(例如粮食、水果、蔬菜等)、有机茶产品、有机食用菌产品、有机畜禽产品、有机水产品、有机蜂产品、采集的野生产品以及用上述产品为原料的加工产品。国内市场销售的有机食品主要是蔬菜、大米、茶叶、蜂蜜等。全球有机食品市场正在以年均20%至30%的速度增长,预计xx年将到达1200亿美元。与此同时,国际市场对中国有机产品的需求也在逐年增加,中国的有机稻米、蔬菜、茶叶、杂粮等农副产品和山茶油、核桃油、蜂蜜等加工产品在国际市场上供不应求。xx年,中国有机食品出口额3。50亿美元,仅占国际有机市场份额的0。7%。广阔的市场,加上比常规产品高出两三倍的价格,让越来越多的生产者走上有机生产之路。1。有机食品市场政策最近实施的有机食品技术标准是根据联合国关于有机食品生产、加工、标识和贸易的指南(CAC/GL32—1999)、国际有机农业运动联合会(简称IFOAM)有机生产和加工的根本标准,参考了有关地区和国家的有机生产标准和规定,结合我国农业生产和食品加工行业有关标准制定的。本标准与国际标准根本一致。因而可以说有机食品技术标准沟通了有机食品的国际通道。有利于消除国际农产品贸易中的"有机壁垒",促进双瀛。同时,在"十一五"期间,我国政府有关部门将按照"引导、标准、培育、监视"的职责定位,大力促进有机食品产业的开展。我国有机食品产业潜力大,市场前景好,开展有机食品产业是防治农村、农业污染的最好方式,国家有关部门将加大扶植力度,制订产业开展规划。2。经营现状分析国内有机食品虽然起步比欧美兴旺国家较晚,但是开展速度却很快。1984年我国才开始着手有机食品和有机农业的研究工作,1994年国家环境保护局有机食品开展中心(OFDC)成立,OFDC的成立标志着我国有机食品开发和认证管理工作的全面展开。国内现已有26家有机食品认证机构(不含港、澳、台地区),其中国内有机食品认证机构OFDC已经得到IFOAM的认可。随着我国有机农业的可持续开展和相关政策的支持,辅助严格的有机食品认证机制,面对强大的国内市场,有机食品行业的商战虽然尚未正式开始,但是硝烟已经弥漫各方。我国有机食品品种繁多,经营有机食品的企业更是琳琅满目,不过多数企业皆是打着有机食品的幌子在蒙骗消费者。现在国内市场有机食品销售还主要依靠散兵作战,有机食品产品较多,品牌较少。国内有机食品由于企业自身原因及企业领导层的意识问题,有机食品品牌建立和开展一直未被重视。3。目标客户1、以孕妇、儿童市场以及礼品市场为突破口。家长最关心下一代的安康问题,对他们而言安康食品是必需品,因此以她们作为切入点可以培养长期的忠诚客户。礼品市场可分为单位团购礼品和个人礼品,定单额度大,但需...