•连锁企业商品采购概述•商品采购需求分析•供应商选择与评估•采购合同与谈判contents目录•采购成本控制与质量管理•采购绩效评估与优化连锁企业商品采购的定义与重要性定义重要性连锁企业商品采购的原则与策略原则•择优原则：选择优质供应商，确保商品品质；•适时原则：合理把握采购时机，避免市场波动带来的风险；连锁企业商品采购的原则与策略•适量原则•经济原则追求采购成本的最小化，提高企业经济效益。连锁企业商品采购的原则与策略策略•集中采购策略：统一采购，降低采购成本，提高采购效率；•分散采购策略：根据各分店的需求特点，灵活调整采购方案；连锁企业商品采购的原则与策略•联合采购策略•长期合作策略连锁企业商品采购的流程与组织结构流程1.需求分析：根据市场需求、销售数据等因素，制定采购计划；2.供应商选择：筛选合格供应商，进行评估和谈判；连锁企业商品采购的流程与组织结构0102033.签订合同4.采购执行5.采购评估连锁企业商品采购的流程与组织结构连锁企业商品采购的流程与组织结构•财务部门负责采购款项的支付和结算，参与采购成本控制；•物流部门负责商品的运输、仓储等环节，确保商品按时到货。商品采购需求的确定市场需求企业经营策略历史销售数据商品采购数量的预测因果分析法趋势分析法定量模型法商品采购规格的制定国家标准和行业标准企业实际需求0102供应商能力评估03供应商的类型与选择标准供应商类型选择标准供应商的评估方法实地考察法历史记录法。询价比较法专家评分法供应商关系管理01020304建立信任机制合同与协议管理定期评估与调整激励与扶持采购合同的主要条款商品描述价格条款明确采购商品的名称、规格、型号、数量、质量等详细描述，确保双方对商品有准确的理解。包括商品的单价、总价、货币种类、支付方式等，确保价格的明确和透明。交货条款质量条款明确交货时间、地点、方式、运费支付等，确保商品按时、安全到达。约定商品的质量标准、检验方法、质量问题的解决方式等，确保采购商品符合质量要求。采购谈判的准备与技巧准备充分的数据和信息明确谈判目标建立良好的沟通和关系掌握谈判技巧采购合同的签订与执行合同起草与审查合同谈判与修改合同执行与跟进合同签订与盖章采购成本的构成与控制采购成本构成供应商选择与控制采购数量与时机采购流程优化采购质量管理与控制0103质量标准制定质量检验与验收明确采购商品的质量标准和验收流程，确保采购商品符合企业要求和行业标准。建立严格的质量检验和验收流程，对采购商品进行全面检测，确保商品质量。0204供应商评估与监控质量问题处理与改进定期对供应商进行评估和监控，确保供应商提供的商品始终符合质量标准。及时处理采购商品中出现的质量问题，与供应商协商解决，推动质量持续改进。采购成本与质量的平衡01020304成本与质量关系认知持续改进与创新团队协作与沟通总成本最低策略采购绩效评估指标与方法010203采购绩效评估指标与方法•质量合格率：衡量供应商产品质量的稳定性，体现采购部门对供应商质量的把控能力。采购绩效评估指标与方法01020304采购流程优化与创新123采购流程优化与创新采购流程优化与创新01020304采购团队建设与培训采购团队建设与培训采购团队建设与培训01020304
