枇杷的种植及管理技术一、促花措施1•早施、重施壮果促梢肥在我国南方部分地区夏梢是枇杷的结果母枝，因此培养优良的夏梢是保证枇杷连年丰产的措施之一。施肥时间在早/中熟品种米收后，晚熟品种米收前的5月中旬到6月上旬，具体施用量（按每666.7平方米产果1500千克计算）以每666.7平方米施腐熟农家肥1500千克，尿素45千克，过磷酸钙60千克。以挖浅沟土施为宜。2•拉枝、拿枝、扭梢在7〜8月份，夏梢基本停止生长时拉枝、拿枝，拉枝角度以拉成与主枝90度角为宜。对部分长势过旺的采用扭梢促花。3•断根控水、保持土壤适当干旱大果枇杷幼龄旺长树或植株生长旺盛的枇杷园，当夏梢有1/3叶片转绿叶，对树冠下的土层浅中耕，尝试以20〜30厘米为宜，以露出租根为适度，切断大部分细根和少数骨干根。在8〜9月份停止灌水，保持干燥，以限制夏梢生长，加速叶片转绿，增加地上部分的营养积累，有利于花芽早分化。4•药物控制在7月上旬和8月上旬各喷1次15%多效唑500倍液或300倍液的PBO促控剂。此方法可有效控制新梢生长，促进花芽形成和提高花质。5•环割、环剥和倒贴皮该方法是控梢促花最有效的方法，但技术要求较高，实施时间也很严格，如措施不当很容易造成无花、落叶或植株枯死，且只适用于难成花品种或过旺树。环割一般在7月上中旬，深度以割穿树皮而不伤及本质部为度。一般骨干枝环割3〜4圈，小枝割1〜2圈，每圈间隔1厘米。采用环剥和倒贴皮则要对伤口消毒，并用塑料薄膜包扎保湿。二、疏花疏果1•疏花分为疏花穗和疏花蕾。疏花穗的时间在9月至10月上中旬，主要疏除衰弱枝上的花穗、小花穗、有病虫害的花穗及过多花穗，使营养枝与花枝的比例为2:1或1:1。对早熟品种宜轻疏，晚熟品种则重疏，强旺树轻疏，老弱树重疏。疏蕾则在花穗上的小花枝散开时（10〜11月份），以疏除花穗下部的1〜2个小花枝和花穗上部的穗尖，只留中部的2〜3个花枝即可。在有冻害的地区，不宜疏蕾。2.疏果时间以在残花落尽时的2月份（有冻害的地区待气温完全回升后进行），早熟品种宜早疏。留果量按大果型品种每穗留1〜2个果，中小果型品种每穗留3〜4个果。总之，中、晚熟品种和旺树旺枝多留，反之则少留或不留，使叶果比保持在5〜8:1，每666.7平方米产量控制在1500千克左右。三、果实膨大技术在疏果后进行，时间以2月份为最好，建议用四川兰月公司生产的枇杷专用膨大剂100倍液（即每小瓶20毫升对水2千克）浸果。使用该药剂处理后可明显提高枇杷果重和品质，但不宜使用赤霉素浸果。四、套袋在枇杷果实膨大处理后，对树冠和果实全丽喷1次杀虫、杀菌剂，待药液干后即可套袋。果袋可自己买白纸自制，也可购专用果袋，但不宜使用旧报纸。套袋要点：套袋前必须喷药，可用70%甲基托布津800倍或10%。世高3000倍加浓52.25%地乐1000倍再加0.25%磷酸二氢钾溶液，喷药均匀周到。喷药后必须在5天内套完，未套完的或遇雨时需要重喷药液再套袋。在露水干后才可套袋，且避开高温天气的中午进行。雨后不能马上套袋，需等气温基本回升后才可进行。以下再详细介绍果园、苗木、施肥的等技术:一、果园建立：（一）果园地的选择：首先应选择交通方便的地方建园，枇杷对土壤适应性很强，但仍以深厚肥沃，H值在6—6.5左右的微酸性土壤为最好。（二）果园改土：由于枇杷的根系分布浅，扩展力弱，抗风力差，所以，我们必须对土壤进行深翻改土或壕沟压绿或大穴压绿，将苗木定植于沟上或大穴上（土层不足50厘米的应爆破改土），以后每年向外扩穴深翻压绿，以提高土壤透气性和肥力，引根深入土中，增强根系生长，扩大根群分布，使植株生长健壮，增加抗风力。对平地或粘性土，应每2—4行开40厘米宽，50—60厘米深的通沟排水。（三）苗木定植：1•栽植时间。枇杷在冬季较冷的地区，为避免冻害，应在春季定植。南方大部分地区冬季温暖，在9月至次年3月均可定植，但以10—11月为最好。2•苗木处理。苗木栽植前一定要用多菌灵等杀菌剂浸泡15—30分钟，浸泡苗木至嫁接口10厘米以上，此为提高成活率的关键措施之一。打泥浆栽植。枇杷叶大蒸腾量大，栽时应剪去所有叶片的1/2—2/3，嫩梢全部剪掉。每天叶面喷水3—4次。3•栽植密度。对矮密早果园可按株行距13...
