南州六月荔枝丹学习目的：１.掌握引用这一说明方法作用。２.掌握本文从主到次、由表及里的说明顺序。３.了解荔枝的生态及其生产情况，丰富科学知识。４.品读鉴赏本文作为科学小品所具有的科学性和文学性。学习重点、难点：理解文中引用的诗词典故，结合上下文，分析它们所起的作用。本文的结构方式。学法指导：合作探究、点拨法学习过程：课前预习•导学：预习，字词正音红缯紫绡瓤醴酪龟裂绛囊渣滓萌蘖举例说说本文所采用的说明方法：第一课时课堂学习•研讨导入多媒体显示荔枝特写镜头（或由实物导入）这鲜艳诱人的水果想必大家都不陌生，它被人们称为水果之王，它叫——（学生齐答：荔枝）。请仔细观看，并结合自己的生活体验，谈谈你眼中的荔枝，也可以虚拟情境，向从未见过荔枝的人介绍荔枝，或向从未品尝过荔枝的人推荐荔枝。（请同学发言）今天，我们要学习的是贾祖璋先生的科学小品《南州六月荔枝丹》，看看他是如何介绍荔枝的。二、作者简介贾祖璋是我国著名的生物学家、科普作家。早在上个世纪20年代，他就编著了60多万字的《中国植物图鉴》等专著，1931年商务印书馆出版的他的《鸟类概论》，是我国最早的一部现代鸟类著作。此外他还创作了大量的科普作品，有《鸟与文学》、《动物珍话》、《生活素描》、《生物学碎锦》等，我们这篇课文《南州六月荔枝丹》就选自《生物学碎锦》一书。这些作品大多将绚烂多彩的生物作为写作对象，把丰富的科学知识、历史知识、和文学知识融为一体，具有相当高的思想性、科学性和艺术性。三、整体感知检查预习，字词正音下面我们一起来给下面这些加下划线的字词注音，考察一下大家的预习效果。红缯zēng紫绡xiāo瓤ráng醴酪lǐlào龟裂jūn绛囊jiàngnáng渣滓zhāz萌蘖mãngniâ说说你以前阅读学习说明文这种文体时最直观的感受。例：《中国石拱桥》：平实、条理清楚、知识量大、单调、乏味、干巴巴那么，请大家看看我们这篇课文，你有怎样的感受呢？（或者说，文章采用了什么样的方法改变了说明文一向单调乏味的状态？）1明确：引用了大量的诗文典故我们学过许多种说明方法，说一说：明确：举例子；打比方（比喻）；作比较（对比）；引言论（引用）；列数字；下定义；分类别。引用就是其中的一种。而在我们这篇课文里，它更可谓独领风骚，大放异彩。下面就请各位同学从课文中找出所有作者引用的诗词典故，在下面划上横线或者波浪线。（约2分钟）总共大概有十二处之多，让我们一起来分析探讨他们的作用和妙处。四、揣摩语言，探究说明方法由引用手法的作用入手具体分析文意１.练习形式：课文中引用了许多古诗句来说明有关荔枝的知识，试指出下列引诗的具体说明对象。［见课件］例：儿时质疑白居易《荔枝图序》：壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪。作用：以此引入话题，亲切活泼，符合阅读心理。原原本本引用为后文提出不同看法提供依据。２.通过观看图片、原文等方式指出说明对象，进而概括出引用文字所在自然段的大意。知道了引用文字的用处，这一自然段说明的重点就自然而然展现在我们眼前了。３.引用的作用这些引用确凿可信，有极富韵味，给单调的说明文增添了亮色，使其显得生动活泼，富有文采。五、作业筛选课文主要信息,把这篇文章改写成一段一百字左右的平实的说明性文字。第二课时课堂学习•研讨速读课文，筛选关键信息。1．考虑一下，读过这篇文章之后，你对文章内容的哪一部分最感兴趣，印象最深？为什么？学生略作思索便会答出：荔枝的果实。因为荔枝是我们平时常见且喜食的水果，因此对它最感兴趣，同时课文对它也介绍得最详尽，所以印象深。2．看课文，然后不要遗漏地说出课文介绍详尽到什么地步。明确：课文介绍详尽到有关荔枝果实的各个方面：外壳的形态，外壳的颜色，荔枝的果形，荔枝果实的大小及重量，壳内的果膜，果肉（假种皮），荔枝的贮藏，荔枝的果核（种子）等，有花才能有果，因而课文还连带介绍了荔枝的花。课文还介绍了荔枝的产地分布，古代讲荔枝的专著（书谱），荔枝的生长习性和生长的北限（地区限制）、以及提出“应该大力发展荔枝的生产”“逐步满足广大人民的生活需要”的建议。3．...
