第九单元溶液课题2溶解度（第二课时）从生活走进化学我国有许多盐碱湖，湖水中溶有大量的氯化钠和纯碱，那里的农民冬天捞碱，夏天晒盐，你知道为什么吗？学完本节课你就有答案了！实验探究实验探究等量的等量的植物油植物油1010mlml水水1010mlml汽油汽油20ml水20ml水较多的较多的硝酸钾硝酸钾较少的较少的氯化钠氯化钠↙↙4040℃℃↘↘一、物质的溶解性1、定义：通常把一种物质溶解在另一种物质里的能力叫做溶解性。内因：溶质的性质和溶剂的性质同种物质在不同种溶剂中溶解能力不同2、影响溶解性大小的因素：不同物质在同一溶剂中溶解能力也不同外因：温度注意：物质的溶解性只能粗略的表示物质溶解能力的大小,不能确切表示一种物质溶解能力的大小。从生活走进化学例如：我们知道蔗糖、食盐都易溶解在水中，那么你能利用溶解性比较出它们溶解能力的大小吗？因此，为了具体表示一种物质溶解能力的大小，我们引入另一个概念：溶解度10℃40℃氯化钠硝酸钾不行应该在同一温度下这样行吗？氯化钠硝酸钾不行应该溶剂的量相同这样行吗？1克氯化钠1克硝酸钾20克水能溶解1克氯化钠也能溶解1克，这可以说明氯化钠、硝酸钾的溶解能力相同吗？20克水不行应该达到饱和状态这样行吗？总结：定量描述物质溶解能力的要素：（1）在一定温度下（2）在等量的溶剂里（3）溶液为饱和状态（4）溶质的质量（注：人们统一规定100克溶剂里）（注：定量比较物质溶解能力大小时，通常规定比较溶质质量的大小，单位用克。）二、固体的溶解度1、定义：在一定温度下，某固态物质在100克溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量。一定温度100克溶剂饱和状态条件：标准：状态：单位：溶质质量（克）2、固体溶解度的四要素：（注：如果不指明溶剂，通常所说的溶解度是指物质在水里的溶解度）1、蔗糖在20℃是的溶解度是203.9g，这句话表达的含义是什么呢？在20℃时，100g水中最多可溶解203.9g蔗糖。在20℃时，100g水中溶解203.9g蔗糖,溶液达到饱和状态。【自主练习、自我评价】2、60℃时，60g某物质溶解在50g水中恰好形成饱和溶液，则60℃时，该物质的溶解度为。120g3、下列说法是否正确，为什么？A、20℃时，100g水中溶解了23g食盐，则食盐在20℃时溶解度为23g。B、20℃时，100g饱和溶液中含有溶质23g，则该物质在20℃时的溶解度为23g。C、在100g水中最多溶解食盐36.5g，则食盐的溶解度为36.5g。D、在20℃时，100g水中最多溶解食盐为36.5，则食盐的溶解度为36.5。【自主练习、自我评价】3、溶解性和溶解度的关系注：溶解性是物质溶解能力的定性表示，而溶解度则是人为规定条件下对物质溶解能力大小的一种衡量尺度，是溶解性的定量表示。利用它可以定量的比较出不同物质的溶解能力。溶解性溶解性溶解度溶解度/g(20/g(20)℃)℃难溶难溶微溶微溶可溶可溶易溶易溶<0.01<0.010.01—10.01—11—101—10>10>10。2、20℃时碳酸钙的溶解度是0.0013g，所以碳酸钙是___溶物质。难【自主练习、自我评价】1、不溶物就是绝对不溶于水的物质。此话是否正确？3、20℃时氯化钠的溶解度是36g，则氯化钠属于（）A.易溶物质B.可溶物质C.微溶物质D.难溶物质A4、影响固体溶解度大小的因素:温度溶剂溶液状态溶质质量饱和溶液质量溶解度如：在20℃时，氯化钠的溶解度为36g.20℃100g饱和36g36g50g饱和18g?200g饱和72g?可见：影响固体溶解度大小的外因只有温度，不会随着溶剂、溶质的量的改变而改变。温度不同溶解度不同。136g68g272g②当温度改变时，如在100℃时，氯化钠的溶解度为38.4g36g36g①当温度一定，改变溶剂和溶质的量。影响固体溶解度大小的因素：内因：溶质、溶剂的性质外因：温度2.溶解度曲线用纵坐标表示溶解度,用横坐标表示温度.通过绘制、观察氯化钠溶解度曲线,你得到什么信息?溶解度温度....溶解度/g2001006070501020304080901001101801701601501401301201905010203040090607080温度/℃.硝酸钾....温度/℃0102030405060708090100溶解度/g硝酸钾在不同温度时的溶解度：13.331.620.945.863.985.51101381692022465、溶解度随温度变化的表示方法：（1）列表法：（2）溶解度曲线由点画线。定义：用横坐标表示温度，纵坐标表示溶解度，得...
