小苏打和白醋混合后的变化科学概念:2,二氧化碳是具有特殊性质的一种气体
过程与方法:通过观察、实验、分析和阅读资料得出正确结论
情感态度价值观:懂得只有足够的证据才能做出正确的判断,得出科学结论需要严密的逻辑推理
教学准备:学生准备:(1)白醋瓶*13份,,烧杯2*13只;(2)小苏打药品瓶*13份,药匙*13只,白纸13份;(3)玻璃杯*13只,玻璃片*13片;(4)玻璃杯*13只,长火柴13盒,铁皮托盘13个;(5)生日蜡烛15支(插在蜡烛台上面)
教师准备:同学生
附加(3)白醋一杯,红外线测温仪
(5)一杯过量白醋后的小苏打混合液,空玻璃杯一个
赠送卡片(以化学家介绍为主)等
教学重点:1,小苏打和白醋混合时现象的观察、描述
2,新产生气体特征的判断
难点:1,新产生气体特点的检验方法
2,剩余的白色粉末和透明液体的研究
教学过程:师:魔术导入:小苏打加饮料预设生:……(是否产生了新物质
)师:同学们观察的真仔细
一、观察小苏打和白醋(2+2分)师:老师给大家准备了一瓶白醋,它是厨房里常见的物质,等下请同学们倒约30~40毫升白醋到烧杯里,我们来看看、闻闻它是什么样子的
(学生实验:取30~40毫升白醋进行观察
)师:好,请把材料放好
预设生:……师:白醋就是无色透明有点酸酸的液体
师:老师还给大家准备了一份小苏打,打开瓶盖,
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2平勺倒到白纸上,把勺子放在边上,盖上盖子,我们来观察下它是什么样子的
(学生实验:取约2平勺小苏打进行观察
)师:好,请把材料放好
预设生:……师:啊,你尝的啊,幸好老师准备的材料是无毒的,要不你就惨啦
小苏打是厨房中常用的疏松剂,使蒸出来的馒头、面包等更松软
师:小苏打就是白色粉末状的固体
二、混合小苏打和白醋、观察讨论反应现象
(13分)(1)问题揭课,猜测现象(