2018年第09期市场·贸易作者简介:傅雅凌(1991-),女,福建南安人,硕士,助教,研究方向:国际市场营销
戴斯玮(1984-),女,江西抚州人,硕士,副教授,研究方向:国际贸易
茶叶是福建出口创汇的主要产品之一
2015年年底,福建省茶园面积已居全国第五,茶叶种植面积已发展至25
01万公顷,其中采摘面积约占91%,40
23万吨的干茶产量更是位居全国第一[1],福建茶叶无论是生产量、消费量还是出口量,都在国内位列前茅
但福建茶叶的技术含量和产品附加值相对比较低,在激烈的市场竞争中仍不具备足够发展优势
随着国际市场开发程度的进一步扩大,国际茶叶市场的竞争关系也变得更加激烈,消费者无论是对茶叶品质还是茶叶卫生都提出了更高的要求
尽管福建是我国重要产茶省份之一,且茶叶在福建出口外汇中占据较大成交比例,但同国外一些茶叶技术水平较高的国家(地区)相比,福建省茶叶无论是在生产技术,还是贸易发展水平方面都仍有较大差距
本文主要采用SWOT分析,即通过对福建茶叶对外贸易的优势、劣势、机遇及威胁进行分析,并探讨了若干解决办法
1福建省茶叶对外贸易SWOT分析1
1优势方面1
1历史条件优势福建不仅是我国茶文化发源地,同时也是乌龙茶的故乡,距今已有千年发展史
据记载,早在公元376年,便已有与产茶相关的文字记载,即泉州南安丰州古镇莲花峰石上的摩崖古刻“莲花茶襟太元丙子”;汉朝时期,武夷山的茶树“墙内开花墙外香”,在省外闻名遐迩;宋代文学家苏东坡也曾对武夷岩茶赞不绝口,称“武夷溪边粟粒芽,前丁后蔡相笼加”;元大德六年,武夷山创设了曾盛极一时的御茶园,武夷岩茶成为专供皇帝将相品饮的贡茶[2],奠定了其尊贵、优秀的地位,至今“贡茶”仍以其考究的制作工艺和香醇的口感,活跃于现代饮品市场
如今,福建的茶叶工作者在继承先人传下来的茶叶制作工艺的同时,不忘与时俱进,不论在茶叶品质还是茶叶营销与贸