环境教育方案：爱惜粮食，从我做起一、科学活动：爱惜粮食活动目标1、知道粮食来之不易，懂得要爱惜粮食
2、养成不挑食，不浪费，爱惜每一粒粮食的好习惯
活动准备水稻、麦子图片，实物（馒头、面包、包子、油条、面条、饺子、米饭等）活动过程1、出示米饭，提问
是什么粮食做成的
水稻是怎么长大的变成大米的
2、观看视频，了解水稻变成大米的过程
插秧、锄草、施肥、喷洒农药、引水浇灌、收割、脱粒
3、出示馒头，提问：这是什么
是什么粮食做成的
小麦还能做成什么食品
4、讨论：我们应该怎样爱惜粮食
看到别人浪费粮食时，你怎么做
二、健康活动：我会自己吃饭活动目标：1、鼓励孩子在园会自己吃饭，在家也会自己吃饭
2、能愉快进餐，不挑食
3、让幼儿掌握正确的吃饭方法
活动过程：1、导入活动（1）、幼儿集体朗诵儿歌《自己吃饭味道好》
（2）、小朋友真能干，都学会了自己吃饭
小黄狗和小黑狗会不会自己吃饭呢
（3）、我们一起去看看，好吗
（放火车的音乐，幼儿自由律动
）2、看情景表演：《小黄狗和小黑狗》（1）、狗妈妈家有哪两个宝宝
（2）、你喜欢哪只小狗，为什么喜欢它
（3）、你们喜欢小黑狗吗
告诉小黑狗，怎么做你们就喜欢它了
（4）教师小结；小黄狗真能干，在家里吃饭不要妈妈喂，会自己吃饭，我们送它一朵小红花
3、看实况录像（1）（1）、小朋友看到自己了吗
你是怎样吃饭的呢
（2）、你还看到了谁
他是怎么吃饭的
（3）、教师小结：小朋友和小黄狗一样能干，在幼儿园不要老师喂，会自己吃饭
你们在家里是自己吃饭还是别人喂呢
请在家里自己吃饭的小朋友举手
4、看实况录像（2）（1）、他是谁呀
（2）、这个小朋友在家里吃饭时是怎样做的呢
（3）、请这位小朋友来告诉大家，在家里自己动手吃饭心里感到怎么样
1（4）教师小结：这位小朋友真棒
在幼儿园、在家里都是自己吃饭，老师要奖给她一朵大红花
老师这里还有许
