陕西省南郑中学高中化学1.1化学实验基本方法教案A（第3课时）新人教版必修1教学目标一、知识目标1．学会液体混合物分离和提纯的常用方法——蒸馏和萃取，初步掌握其操作方法。2．能根据常见物质的性质设计分离和提纯物质的方案。二、能力目标通过实验培养学生学习的兴趣和严谨的实验态度。三、情感目标通过化学与生产、生活的联系，强化学生学以致用的思想意识。教学重点、难点蒸馏和萃取的掌握和应用。教学过程二、进行新课思考与交流：（1）你知道自来水和蒸馏水的区别吗？（2）自来水中含有较多杂质如：Cl-，如何检验Cl-？（3）如何在不加化学试剂的情况下除去其中的Cl-？学生思考、讨论，教师补充。板书：2．蒸馏和萃取思考与交流：自来水制取蒸馏水利用了什么原理？阅读：教材第7页最后一自然段。讲解并板书：(1)蒸馏——利用沸点不同除去液体混合物中难挥发或不挥发的杂质。实验：1-4；先阅读实验内容。PPT演示：制取蒸馏水的操作方法。1学生分组实验：检验自来水和蒸馏水中是否含有氯离子。填表：教材第8页实验纪录表，学生组内交流。思考与交流：1．在蒸馏实验中用到了哪些实验仪器？2．在冷凝管中通入冷却水时，应怎样通入冷凝水？3．在蒸馏实验中，在烧瓶中加入几粒沸石(或碎瓷片)的作用是什么？4．目前世界各国淡水缺乏已是不争的事实，而海水相对充足，你认为能用海水蒸馏得到淡水吗？若能，你认为这种方法能用于大规模海水淡化工程吗？强调并板书：蒸馏操作注意：自来水不超过蒸馏烧瓶的1/3、沸石防止液体暴沸、冷却水从下进从上出。讲述：淡水资源短缺，节约用水的新闻。学生讨论：日常生活中我们应该怎样节约用水？为何要珍惜淡水资源？知识巩固：酒精和水的混合物能否用蒸馏法分离？问题：1．如何把不小心混在一起的油和水分开？2．碘单质(I2)不易溶于水，但易溶于有机溶剂如汽油等。如何把碘水中的碘单质提取出来呢？学生阅读课本第8页最后一自然段。过渡：对于液态混合物，我们还可以利用一种溶质在互不相溶的溶剂里溶解性的不同，用一种溶剂把它从另一种溶剂里提取出来。板书：(2)萃取——是利用溶质在互不相溶的溶剂里溶解度的不同，用一种溶剂把溶质从它与另一溶剂所组成的溶液里提取出来的操作。展示：萃取用的主要仪器——分液漏斗。讲解并演示：分液漏斗的使用方法及注意事项：1．使用前要检查是否漏水。2．振荡方法(教材第9页图1-7)及拿法。3．待液体分层后，将分液漏斗上的玻璃塞打开，或使塞上的凹槽对准漏斗上的小孔，使液体顺利流下。4．下层液体从下口流出，上层液体应从上口倒出。学生分组实验：据实验1-4要求，认真做；老师巡回指导。注意：分液漏斗的振荡方法及拿法。2实验纪录最后萃取出来的产品，观看教材第9页图1-8、图1-9。讲述：实验的第四步又叫分液。分液是把互不相溶的两种液体分开的操作。一般分液都是与萃取配合使用的。萃取后要分液，但分液不一定要萃取。例如：分离油和水的混合物，直接分液即可。思考交流：1．能否用酒精做萃取剂来萃取碘水中的碘？2．你能否说出萃取剂应具备的条件有哪些吗？学生回答并相互补充。小结：萃取剂应具备的条件1．溶质在萃取剂中的溶解度要大于溶质在原溶剂中的溶解度。2．萃取剂与原溶剂互不相溶。3．萃取剂与溶质不反应。练习：1．现有三组溶液：(1)汽油和氯化钠溶液，(2)酒精和水的混合溶液，(3)氯化钠和单质溴的溶液。以上混合溶液分离的正确方法依次是()A．分液、萃取、蒸馏B．萃取、蒸馏、分液C．分液、蒸馏、萃取D．蒸馏、萃取、分液2．某化学课外小组用海带为原料制取了少量碘水。现用CCl4从碘水中萃取碘并用分液漏斗分离两种溶液。其实验操作可分解为如下几步：A．把盛有溶液的分液漏斗放在铁架台的铁圈中；B．把50mL碘水和15mLCCl4加入分液漏斗中，并盖好玻璃塞；C．检验分液漏斗活塞和上口玻璃塞是否漏液；D．倒转漏斗用力振荡，并不时旋开活塞放气，最后关闭活塞，把分液漏斗放正；E．放开活塞，用烧杯接收溶液；F．从分液漏斗上口倒出上层水溶液；G．将漏斗上口的玻璃塞打开使溶液上的凹槽或小孔对准漏斗口上的小孔；H．静置、分层。就此实验，完成下列填空：(1)正确操作步骤的顺序是(用...
