细胞中的糖类和脂质练习题一、单选题1.下列有机化合物中，只含有C、H、O三种元素的是（）A.氨基酸B.核苷酸C.脱氧核糖D.磷脂2.下列组合中，属于生物大分子的是（）A.蛋白质、核苷酸、氨基酸B.多肽、葡萄糖、脂肪C.氨基酸、核苷酸、脂肪酸D.蛋白质、核酸、多糖3.糖类是生物体的重要构成物质和能源物质，下列有关糖类的叙述正确的是（）A.在ATP、RNA、质粒和叶绿体中均含有核糖B.葡萄糖是构成麦芽糖、纤维素、淀粉和糖原的基本单位C.在细胞膜上糖类均与蛋白质结合形成糖蛋白D.所有糖类都是生物体的主要能源物质4.南极的年平均气温可达－40℃，为了繁育后代，生活在这里的帝企鹅可以连续3个月不进食。在这种情况下，帝企鹅体内提供维持生命活动所必需的能量的物质主要是（）A．糖类B．脂肪C．蛋白质D．核酸5.以下不属于糖类物质在生物体中的功能的一项是（）A．主要能源物质B．储能物质C．细胞结构的组成物质D．遗传物质6．下列为植物所特有的糖是（）A．蔗糖和纤维素B．核糖和乳糖C．葡萄糖和蔗糖D．脱氧核糖和淀粉7.糖原、核酸、淀粉酶的基本组成单位分别是（）A.碱基、单糖、氨基酸B.葡萄糖、碱基、氨基酸C.乳酸、核苷酸、葡萄糖D.葡萄糖、核苷酸、氨基酸8．1分子蔗糖水解后产物为（）A．2分子葡萄糖B．2分子果糖C．1分子葡萄糖和1分子果糖D．1分子葡萄糖和1分子半乳糖9．甲物质的分子式为C12H22O11，乙物质的分子式为C57H110O6。如这两种物质作为生物体的能源物质，在相同条件下，质量相同的甲、乙两种物质被彻底分解时，甲物质比乙物质（）A．耗氧多，产生能量多B．耗氧少，产生能量少C．耗氧多，产生能量少D．耗氧少，产生能量多10．种子萌发的需氧量与种子所贮藏有机物的元素组成和元素比例有关，在相同条件下，消耗同质量的有机物，油料作物种子（如花生）萌发时需氧量比含淀粉多的种子（如水稻）萌发时的需氧量（）A．少B．多C．相等D．无规律二、非选择题1.植物的生长发育和产量在很大程度上取决于种子质量。糖类是生命活动的主要能源物质，为植物生长、发育提供必需的能量，是一切生命活动的基础。有学者研究了小麦种子中还原糖和总糖含量的变化，欲为科学调控小麦种子萌发提供理论依据。实验方法和步骤：将新鲜的、经过筛选的小麦种子放入培养箱中，小麦种子吸水4小时后开始萌芽，至44小时，进入幼苗生长阶段。各种糖含量的测定在小麦种子吸水4小时后开始，之后，每隔4小时测定一次，持续到44小时为止。测定结果：见下图。请回答：（1）植物体内的糖类按照是否能够水解分为________________三类。（2）检测还原性糖可用______________试剂，此试剂与还原糖反应在_____________条件下反应生成__________。（3）根据上图检测结果分析：①小麦种子萌发12小时后，还原糖的量__________；发生这一变化与种子萌发12小时后_________增强，使__________消耗迅速增加密切相关。②种子萌发20小时后，蔗糖含量下降的原因是__________________。2.下图为细胞中由C、H、O三种元素组成的某种化合物的形成过程，请据图回答下面的问题。―→――→(1)a是指________。其中生物体内的主要能源物质是________，参与生物体内遗传物质组成的是________、________。(2)若b是由两分子的a脱水缩合形成。则b是________，在植物细胞中最重要的该物质是________和________，其中在________溶液中加入新配制的____________并水浴加热约2min，会出现砖红色沉淀；在人和动物的乳汁中含量丰富的是____________。(3)若b是由大量的a脱水缩合形成时，则b是________，在人和动物的肝脏中存在的是________，在小麦、玉米种子中大量存在的是________。答案一、单选题1-5：CDBBD6-10：ADCBB二、非选择题1.（1）单糖、二糖、多糖（2）本尼迪特（斐林）（水浴）加热砖红色沉淀（3）逐渐增加（细胞）呼吸淀粉（总糖）蔗糖分解成果糖和葡萄糖（蔗糖分解生成还原糖）2.(1)单糖葡萄糖脱氧核糖核糖(2)二糖蔗糖麦芽糖麦芽糖斐林试剂乳糖(3)多糖糖原淀粉
