荔枝品种大全荔枝到底有多少品种呢
荔枝的栽培品种很多,以成熟期、色泽、小瘤状凸体的显著度和果肉风味等性状区分
著名的品种如广东的三月红、玉荷包(早熟);黑叶、怀枝(中熟);挂绿、糯米糍(晚熟)等
福建的名品有状元红、陈紫和兰竹等,兰竹不仅品质好,而且适于山区种植
此外四川的大红袍和楠木叶也是该地的名品
市场上常见的有以下几个主要品种:三月红因在农历3月下旬成熟,上市早,故名三月红
主产广东的新会、中山、增城等地
果实为心脏形,上广下尖;龟裂片大小不等,排列不规则,缝合线不太明显;皮厚,淡红色;肉黄白,微韧,组织粗糙,核大,味酸带甜,食后有余渣
圆枝又名水东或水东黑叶
分布于广州市郊和珠江三角洲各县
因适宜水多栽植且叶片尖长,近似黑叶而较薄而得名“水东黑叶”
果实短卵圆形,肩边高边低;龟裂片略平宽,不刺手,排列规则,应深红色,果肉软滑多汁,甜中带酸,微香
5月下旬或6月上旬成熟
黑叶又名叶枝、乌叶
因叶色浓绿近黑而得名
广东、福建、广西都有栽培
果实短卵圆形,果顶浑圆或钝,果属平;皮深红色,壳较薄,龟裂片平钝,大小均匀,排列规则,裂纹和缝合线明显;肉质坚实爽脆,香甜多汁,多数为大核
6月中旬成熟
淮枝又名密叶、凤花、古凤、怀枝、槐枝
果实圆球形或近圆形,蒂平;果壳厚韧,深红色,龟裂片大,稍微隆起或近于平坦,排列不规则,近蒂部偶有尖刺,密而少;肉乳白,软清多汁,味甜带酸,核大而长,偶有小核
7月上旬成熟
桂味又名桂枝,因带桂花香味而得名
其特征为果实圆球形,果型较“黑叶”要小,果壳浅红色,薄而脆;龟裂片突起小而尖,刺锋尖锐刺手,从蒂膊两旁绕果顶有圈较深环沟;向黄白柔软饱满,核小,味很甜
7月上旬成熟
桂味有“全红”及“鸭头绿”两个品系,其中以“鸭头绿”为上品
“鸭头绿”与“全红”的区别在于“鸭头绿”成熟时,在浅红色的果壳上有一个绿豆般大小的绿点