西红柿炒鸡蛋VIP免费

准备做西红柿炒鸡蛋了。妈妈先把西红柿洗干净，放在菜板上，右手拿着刀，左手按着西红柿，把它切成块。然后，把两个鸡蛋往碗边一磕，再用双手一掰，蛋清和蛋黄就一起流进了碗里。接着，她用筷子反反复复地搅拌，把鸡蛋搅成了糊状。一切准备好后，她点上火，倒上油，等油烧热了，将鸡蛋糊倒入锅里。只听“滋啦”一声，好象在奏乐。这时我看到鸡蛋糊上面变得鼓鼓的，还冒着小泡泡。她又把西红柿倒入锅中，反复地翻炒。过了一会儿，她又往锅里倒了一点水。大约又过了三分钟，她往锅里放了一小勺盐和一点味精，翻炒一下，铲出锅，端上了饭桌。