长江博士食疗宝典长江博士解读西红柿:能够生津止渴、健胃消食、清热消暑、补肾利尿,对治疗食欲不振、暑热内盛等病症有帮助。西红柿还有显著的止血、降压、降胆固醇的辅助作用,对血友病和癞皮病有特殊帮助。1、西红柿如何存放?3、西红柿泥2、西红柿如何分解?4、香煎西红柿目录5、橘香西红柿沙拉微信号:DRchangjiangx西红柿如何存放?01西红柿的存放1、不能冷藏2、采摘西红柿,放在阴凉处,盖一层薄布西红柿如何分解?02分解西红柿1、皮薄的西红柿,适合竖着切,不会切断子房,籽也不容易漏出来2、皮厚的西红柿,适合拦腰横着切,甚至切成小丁西红柿泥03西红柿泥1、将西红柿去蒂,切成月牙形2、在炖锅中倒入西红柿,小火加热,不加水3、锅铲不断搅拌,等待西红柿变烂西红柿泥4、加热到西红柿果肉与果皮分离,然后倒入漏碗中,用铲子碾压、过滤5、过滤后的西红柿,再次加热,冷冻保存香煎西红柿04香煎西红柿1、把西红柿切成2cm厚的肉片,两个截面撒满面粉2、平底锅中倒入适量橄榄油,西红柿煎出浅浅的焦痕,大火收尾,倒入酱汁要领:面粉要撒够,否则容易出水橘香西红柿沙拉05橘香西红柿沙拉1、西红柿去蒂切块;取2/3个柑橘的果肉,削皮切成小块2、洋葱切碎,撒盐泡水,捞出挤水;取1/3柑橘榨汁3、将步骤1和2中的食材与橄榄油混匀要点:柑橘可以用醋替代;柑橘可以用西柚、夏橙替代坚持食素心脑健康微信号:DRchangjiangx