危重症病人的营养支持1第一页,共四十一页
营养支持的重要性营养支持、机械通气和持续性血液净化〔CBP〕已成为现代医学救治危重症的三大法宝,在治疗中起着举足轻重的作用,临床营养支持的理论和实践都日趋完善,已被称为21世纪医学最重要的治疗技术之一
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临床营养支持的作用减少并发症保护脏器功能修复创伤组织控制感染促进机体康复3第三页,共四十一页
第一节概述一、危重症病人的代谢特点内分泌改变与糖代谢紊乱能量代谢增高蛋白质分解代谢加速脂肪代谢紊乱维生素代谢的改变胃肠道功能改变4第四页,共四十一页
创伤/感染创伤/感染内分泌改变与糖代谢紊乱内分泌改变与糖代谢紊乱皮质激素↑肾上腺素↑胰高糖素↑能量代谢增高蛋白质分解代谢加速脂肪代谢紊乱维生素代谢改变胃肠道功能改变能量代谢增高蛋白质分解代谢加速脂肪代谢紊乱维生素代谢改变胃肠道功能改变胰岛素危重症病人的代谢特点危重症病人的代谢特点儿茶酚胺↑胰岛素抵抗胰岛素抵抗5第五页,共四十一页
第一节概述二、营养状态的评定营养评定–通过人体组成测定、人体测量、生化检查、临床检查及多项综合营养评定方法等手段,判定人体营养状况,确定营养不良的类型及程度,评估营养不良所致后果的危险性,并监测营养支持疗效的方法
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人体测量:包括身高、体重、体重指数、皮褶厚度、上臂肌围、腰围、臀围等体重(kg)=×100%体重实测体重标准或平时体重体重下降和营养不良状况%标准值营养状况>90无营养不良80~90轻度营养不良60~80中度营养不良30:肥胖v