提问:提问:什么叫有机化合物
什么叫有机化合物
定义定义:________________:________________称为有机物称为有机物
绝大多数含碳的化合物绝大多数含碳的化合物例如例如:(1):(1)碳的氧化物碳的氧化物((CO,COCO,CO22)),,(2)(2)碳酸及其盐碳酸及其盐((HH22COCO33,Na,Na22COCO33,NaHCO,NaHCO33))(3)(3)氰化物氰化物((HCNHCN、、NaCNNaCN),),(4)(4)硫氰化物(硫氰化物(KSCNKSCN)),,(5)(5)简单的碳化物(简单的碳化物(SiCSiC)等
(6)(6)金属碳化物(金属碳化物(CaCCaC22)等)等(7)(7)氰酸盐((NHNH44CNOCNO)等)等,尽管含有碳,但它们的组成和结构更象无机物,所以将它们看作无机物有机物与无机物具有不同的性质,观看录像,归纳有机物不同于无机物具有普遍的共性
1、难溶于水,易溶于有机溶剂;2、熔、沸点较低,容易燃烧,受热易分解;3、反应速率较慢,副反应较多
科学家研究有机物经历了几个阶段提纯、分离出纯净的有机物研究有机物的组成、结构、性质和应用设计、合成有机化合物有机化合物的研究步骤:有机物(纯净)有机物的性质结构式(有哪些官能团)确定分子式首先要确定有机物中含有哪些元素
定性分析然后要知道这些元素的含量定量测定1、有机物中组成元素种类的确定定性分析方法⑴燃烧法一般来说,有机物完全燃烧后,各元素对应的产物为C→CO2,H→H2O,Cl→HCl
如:某有机物完全燃烧后,若产物只有CO2和H2O,其组成元素
肯定有C、H,可能有O再如:3
2克某有机物在纯氧中燃烧,只生成4
4克CO2和3
6克H2O,则该化合物由哪些元素组成
⑵其它常见的元素测定方法①钠融法可定性确定有机物中是否存在N、Cl、Br、S等元素②铜丝燃烧法