七年级下期生物实验报告科目时间班级姓名成员实验名称测定某种食物中的能量实验目的1、学会运用科学探究方法,能够提出问题,根据问题设计实验
2、通过实验测定,对食物中的能量进行定性、定量分析
实验器材花生、火柴、解剖针、锥形瓶、温度计、试管夹、自制装置、量筒、水实验操作过程及数据记录、处理1、用天平称取花生的质量时
2、用量筒量取清水的容积时,应注意量筒必须放平,视线要跟量筒内液体的凹液面的最低处保持水平,再读出液体体积数
3、用温度计测出水温时,应注意温度计的水银球要淹没在液体中但不要碰到加热容器的壁,当温度计里的水银不再上升或下降时才能读出读数
4、对试管里的清水进行加热时,试管夹夹在距试管口四分之一处,手持试管夹
的长柄,注意液体的体积最好不要超过试管容积的1/3,使试管倾斜一定角度(45°),不让试管口对着自己或别人,以免试管里的液体沸腾喷出伤人,在加热过程中要不时地移动试管,进行预热
实验结果食物名称食物的质量(克)水的容积(ml)加热前的水温(℃)加热后的水温(℃)该粒食物中含有的能量(焦耳)一克食物含有的能量(焦耳)计算方法:该粒食物中含有的能量(焦耳)=水的容积(ml)×温差(℃)×4
2焦耳/ml·℃一克食物含有的能量(焦耳)=水的容积(ml)×温差(℃)×4
2焦耳/ml·℃÷食物的质量(克)实验结论得出结论:食物中含有能量,不同的食物含的能量多少________________(相同或不同)
评语备注七年级下期生物实验报告科目时间班级姓名成员实验名称馒头在口腔中的变化实验目的1、知道消化液(唾液淀粉酶)的消化作用
2、知道淀粉等糖类在口腔中开始消化
实验器材试管、温度计、玻璃棒、清水、小刀、消毒棉絮、碘液实验操作过程及数据记录、处理1、去新鲜的馒头,切成大小相同的A、B、C三块
将A和B用刀切碎、摇匀模拟牙齿的咀嚼和舍得搅拌);C块不做任何处理