营养早餐翠华镇中心完小刘友谊人教版小学数学四年级下册一:学习目标
1、我会了解健康常识,知道吃好午餐的重要性
2、我会用专家的建议正确地分析午餐菜肴中营养成分
3、我会综合运用简单的排列组合、统计等相关知识设计调配科学、合理午餐食谱
二、自主学习
二、自主学习
午餐时间到啦
每种菜中热量、脂肪和蛋白质的含量如下表
编号菜名热量/千焦脂肪/g蛋白质/g1猪肉粉条24622562炸鸡排125419203土豆炖牛肉109523114辣子鸡丁10331875西红柿鸡蛋89915166香菜冬瓜5641217家常豆腐102016138香菇油菜9111179韭菜豆芽49773绿色圃中小学教育网http://www
com绿色圃中学资源网http://cz
com绿色圃中小学教育网http://www
com绿色圃中学资源网http://cz
com活动一:分析营养成分
要求:你会选择哪一种
营养专家10岁左右的儿童从每顿午餐中获取的热量应不低于2926千焦,脂肪应不超过50g
绿色圃中小学教育网http://www
com绿色圃中学资源网http://cz
com绿色圃中小学教育网http://www
com绿色圃中学资源网http://cz
com如果每份午餐由3种不同的菜肴搭配,学校今天提供的午餐符合营养标准吗
热量应不低于2926千焦脂肪应不超过50g如果让你来配菜,你能搭配出多少种合格的午餐菜肴
三:合作交流
编号菜名热量/千焦脂肪/g蛋白质/g1猪肉粉条24622562炸鸡排125419203土豆炖牛肉109523114辣子鸡丁10331875西红柿鸡蛋89915166香菜冬瓜5641217家常豆腐102016138香菇油菜9111179韭菜豆芽49773√××小组合作要求:在全班搭