基层畜产品质量安全监管探讨摘要
文章介绍了XX省XX县区畜产品质量安全监管方法、措施,提出基层畜产品质量安全监管应从加强宣传培训,落实三项责任,加强产前、产中、产后监管入手,加强监管监测,开展专项整治,严把出栏、出境、屠宰关,落实病死畜禽无害化处理政策,推进畜禽养殖标准化建设,从源头上守住不发生重大畜产品质量安全事故底线,确保畜产品质量安全
关键词:基层;畜产品;质量安全;监管民以食为天,食以安为先
畜产品是食用农产品的重要组成部分,肉、蛋、奶等畜产品质量安全关系到人民群众身体健康和生命安全,关系到社会政局稳定
随着消费结构调整,二孩政策放开以及我国加速进入老龄化社会,消费者对安全优质畜产品期望值将会越来越高
畜产品生产涉及面广,生产环节多,周期长,全程监管难度大
科技进步也使犯罪分子违法方法不断创新,犯罪手段更加隐蔽,规避监管能力不断增强
探索行之有效的基层畜产品质量安全监管方法,就是要形成良好的畜产品质量安全监管机制,加强源头治理,保障畜产品质量安全
1开展宣传培训,形成社会共治以食品安全宣传周、企业主体责任宣传月、生产资料下乡进场宣传周等活动为载体,以《农产品质量安全法》、《动物防疫法》、《畜牧法》等涉牧法律法规及典型案件警示教育为主要内容,以开展各种宣传培训和发送警示信息为主要形式,面向监管执法队伍、监管对象及广大消费者,持续开展畜产品质量安全宣传教育和安全培训,提高监管执法人员依法行政意识,提高从业人员诚信守法意识和主体责任意识,提高人民群众监督参与意识,提升广大消费者辨别假冒伪劣产品能力,拒绝购买使用假货,形成全社会共同推进畜产品质量安全良好氛围
20XX年XX省XX县区农业畜牧局共举办动物疫病防控、医政药政及饲料管理等不同形式的畜产品质量安全培训班8期,受训人员600余人,抽调15名动检执法人员参加省市执法队伍培训,在县电视台制作畜产品质量安全专题片3期,利用