走近回族执教边爱蓉教学目标：1.了解回族的形成。2.了解回族的主要风俗习惯。3.学会回族的问候语。4.知道回族的主要节日。教学重难点：1.学会回族的问候语2.通俗易懂地介绍回族的相关知识3.让学生清楚风俗习惯的由来教学准备：1.收集资料2.制作幻灯片教学过程：一、谈话导入：谁能说出我们学校的全称？关于回族，你了解哪些知识？小结：其实，我们居住的老湾乡就是一个回汉杂居的少数民族乡镇。二、交流展示，了解回族（一）回族的由来说起回族，大家想知道这个民族是怎么形成的吗？PPT展示回族的由来。（二）回族的语言1回汉民族对“在”的读音2.回族的问候语：塞俩目，阿来一库目。3.学说问候语（三）回族的文字（四）回族的服饰（五）回族的饮食1.吃的特点2.喝的特点3.学喝盖碗茶（六）回族的建筑（七）回族的传统节日1.开斋节2.古尔邦节3.圣纪节三、简单介绍三大节日的由来和节日背后的故事四、课堂总结回族特有的习俗已成为我国非物质文化遗产不可或缺的一部分，是我们人类一笔宝贵的精神财富。
