光合作用(一)捕获光能的色素和结构【学习目标】1、简述叶绿体中色素的种类、分布和作用
2、描述叶绿体的结构、说明叶绿体的功能
3、重点:理解实验“绿叶中色素的提取和分离”实验的实验原理与方法
4、难点:绿叶中色素的种类和作用、绿叶中色素的提取和分离
【要点梳理】要点一、实验——绿叶中色素的提取和分离1、原理(1)叶绿体中的色素能溶解在有机溶剂无水乙醇(或丙酮)中,所以用无水乙醇可提取叶绿体中的色素
(2)不同的色素在层析液中溶解度不同,溶解度高的色素分子随层析液在滤纸条上扩散得快,溶解度低的色素分子随层析液在滤纸条上扩散得慢,因而可用层析液将不同色素分离
2、实验程序3、实验结果四种色素被分离出来,它们的位置、颜色及排列顺序如下表:色素颜色吸收光滤纸上的位置叶绿素叶绿素a蓝绿色红光中下层叶绿素b黄绿色蓝紫光最下层类胡萝卜素胡萝卜素橙黄色蓝光最上层叶黄素黄色蓝紫光中上层要点诠释:叶绿素主要吸收蓝紫光和红光,类胡萝卜素主要吸收蓝紫光,但对其他光也有吸收,只是吸收量少
结果分析:①从色素带的宽度可知色素含量的多少依次为:叶绿素a>叶绿素b>叶黄素>胡萝卜素;②从色素带的位置可知色素在层析夜中溶解度大小依次是:胡萝卜素>叶黄素>叶绿素a>叶绿素b;③在滤纸上相邻两条色素距离最近的是叶绿素a与叶绿素b,距离最远的两条色素带是胡萝卜素与叶黄素
4、实验中的注意事项(1)裁取定性滤纸时,注意双手尽量不要接触纸面,以免手上的油脂或其他脏物污染滤纸
(2)根据烧杯的高度制备滤纸条,让滤纸条长度高出烧杯1cm,高出的部分做直角弯折
(3)画滤液细线时,用力要均匀,速度要适中
(4)研磨要迅速、充分
因为丙酮容易挥发;b
为了使叶绿体完全破裂
从而能提取较多的色素;c
叶绿素极不稳定,能被活细胞中的叶绿素酶水解而被破坏
(5)制备滤纸条时,要将滤纸条的一端剪去两角,这样可以使色素在滤纸条上扩